探秘香港武館之三：醒獅──傳統(tǒng)新思維

當(dāng)下的香港武館，大致上都在探索走兩條路。一部分武館繼續(xù)傳承和推廣功夫，試圖找到新的經(jīng)營(yíng)方式，以面對(duì)外來(lái)功夫的沖擊與習(xí)武人數(shù)漸少的危機(jī)。另有一批武館則將重心轉(zhuǎn)向舞獅，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，引入現(xiàn)代營(yíng)銷手段，并在內(nèi)地拓展業(yè)務(wù)版圖，將傳統(tǒng)的家族生意改變成現(xiàn)代化公司，煥發(fā)傳統(tǒng)舞獅文化的生機(jī)。

在香港，舞獅又稱醒獅，逢年過(guò)節(jié)，如天后誕辰，或是店鋪開業(yè)，都有醒獅表演的傳統(tǒng)。柔功門傳人夏國(guó)璋被稱作“一代獅王”，其帶領(lǐng)的夏國(guó)璋龍獅團(tuán)堪稱是香港醒獅行業(yè)的翹楚。夏國(guó)璋之孫夏敬文的妻子，現(xiàn)任夏國(guó)璋龍獅團(tuán)董事總經(jīng)理歐陽(yáng)秀明回憶：“在2000年代初，(獅團(tuán))生意最好時(shí)15天內(nèi)甚至有多達(dá)300場(chǎng)演出。”

2002年，二十出頭的夏敬文拿到舞龍舞獅第一個(gè)世界冠軍后，獅團(tuán)的經(jīng)營(yíng)卻出現(xiàn)狀況。隨著龍獅團(tuán)表演場(chǎng)次的不斷增加，傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式逐漸跟不上發(fā)展擴(kuò)張的需求，來(lái)自客戶的投訴增多，要求也更為復(fù)雜多樣。

當(dāng)時(shí)還是夏敬文女朋友的歐陽(yáng)秀明，在工作之余也開始到獅團(tuán)幫忙。她發(fā)現(xiàn)獅團(tuán)甚至沒有一個(gè)會(huì)計(jì)，仍然是“前鋪后居”的家庭作坊模式，獅團(tuán)的人也抱著“有活兒做一天是一天”的心態(tài)。

夏敬文和歐陽(yáng)秀明于是詢問(wèn)獅團(tuán)中的老人，現(xiàn)在夏國(guó)璋龍獅團(tuán)是第一，五年后還能是第一嗎？老人們不能給出確定的答案。加上獅團(tuán)的核心夏國(guó)璋師父過(guò)世后，獅團(tuán)面臨群龍無(wú)首的狀態(tài)，年輕的夏敬文和歐陽(yáng)秀明不得不下決心開始改變。

上世紀(jì)七十年代前，香港的武館常常被與黑社會(huì)聯(lián)系起來(lái)，歐陽(yáng)秀明的改革就從形象上開始著手，她立下規(guī)章制度，如表演人員不能染發(fā)，在表演活動(dòng)時(shí)，不允許吸煙等。

為了企業(yè)化管理獅團(tuán)，歐陽(yáng)秀明甚至去修讀了工商管理的課程。“在過(guò)去，獅團(tuán)認(rèn)為只要有獅子出來(lái)表演就可以了，但是現(xiàn)在客戶要講究包裝和服務(wù)。”于是在舞獅表演之余，龍獅團(tuán)也開始嘗試做一整套的活動(dòng)策劃：撰寫司儀稿和流程表，將表演服務(wù)的形式和制度都專業(yè)化、規(guī)范化等等，“這在以前是沒人做過(guò)的”。

為了包裝與專業(yè)化，過(guò)去獅團(tuán)在表演時(shí)，扮演經(jīng)紀(jì)人角色的領(lǐng)隊(duì)，傳統(tǒng)做法是穿著表演服裝，但二十出頭的歐陽(yáng)秀明則堅(jiān)持要他們穿西裝，因?yàn)檫@樣可避免被當(dāng)作“沒有經(jīng)驗(yàn)的小朋友”，容易受到客戶的尊重。

在表演形式上，醒獅融入了舞蹈等元素，獅子的樣子也變得更加豐富多彩。作為業(yè)界的龍頭和改革的先行者，歐陽(yáng)秀明認(rèn)為，夏國(guó)璋龍獅團(tuán)的改革是“向前走五步，再退三步”的過(guò)程，是在曲折中前進(jìn)。

2010年時(shí)，夏敬文和歐陽(yáng)秀明開始去內(nèi)地發(fā)展，比之香港醒獅市場(chǎng)一片紅海，相對(duì)飽和，內(nèi)地市場(chǎng)顯得龐大誘人。

在香港，夏國(guó)璋獅團(tuán)的名頭在業(yè)界知名度高，不需宣傳就會(huì)有客戶主動(dòng)找上門來(lái)，而在內(nèi)地，則面臨市場(chǎng)的開拓和品牌知名度塑造的問(wèn)題。歐陽(yáng)秀明也逐漸了解了內(nèi)地公司的工作模式與要求，她笑稱：“內(nèi)地的公司好喜歡開會(huì)??！”。如今來(lái)自內(nèi)地的業(yè)務(wù)量快速增長(zhǎng)，收入占比也逐年上升。

“現(xiàn)在獅團(tuán)平均每年有600至700場(chǎng)表演，占到收入的八至九成，2014年達(dá)到了800場(chǎng)。”面對(duì)改革帶來(lái)的成效，獅團(tuán)仍然面臨挑戰(zhàn)，密集的表演和業(yè)務(wù)版圖的擴(kuò)張，與舞獅技術(shù)人才的缺乏時(shí)常出現(xiàn)矛盾和沖突。

歐陽(yáng)秀明說(shuō)，獅團(tuán)現(xiàn)在有七成舞獅人為兼職，全職師父僅有10名。2006年香港推出優(yōu)秀人才入境計(jì)劃，獅團(tuán)想通過(guò)這一方式招募來(lái)自內(nèi)地的舞獅人才，然而優(yōu)才計(jì)劃對(duì)于學(xué)歷的要求卡住了這些身負(fù)傳統(tǒng)功夫的舞獅人士。“香港的入境處都不太理解這項(xiàng)傳統(tǒng)行業(yè)存在什么問(wèn)題，盡管我們很缺乏這方面的專業(yè)人才。”(完)作者 陳宇曦