商朝人每天干點啥

新華網(wǎng)鄭州11月5日電(記者劉雅鳴、雙瑞)一坨陶塊，表面布滿橫豎交織的凹痕。在河南安陽殷墟博物館內(nèi)，親眼看到這坨名叫“爽+瓦”(音同“爽”)的陶塊之前，你一定想不到，3000多年前的老祖宗已經(jīng)懂得搓澡這么精致、講究的生活。

 

商朝人的生活的確遠(yuǎn)超我們的想像，就讓出土的殷墟文物和破譯的甲骨文告訴我們，商朝人每天都干點啥。

 

食：無肉不歡、嗜酒如命

 

對于商朝人來說，天上飛的、地上跑的、水里游的、家養(yǎng)的、野生的……沒有他們的胃不能消化的。在河南安陽殷墟考古中，曾出土動物殘肉、各類動物肢骨和肉湯。

 

甲骨文中動不動記載成百上千地殺牛殺羊祭祀神祖，專家分析說，祭祀后的牛羊肉自然也祭了活人的“五臟廟”。甲骨文還記載，當(dāng)時人們有飯后剔牙潔齒的習(xí)慣，估計跟吃肉有很大關(guān)系。

 

商朝人的烹飪手法已頗為精妙，燔、炙、炮、烙、蒸、煮、爆、燒、燉、燴、熬、脯、羹……從這些字的偏旁可以看出，商朝人的吃法是以火熱食，而且殷墟出土的許多器物，底部都有煙熏火燎的痕跡。

 

殷墟考古發(fā)掘中出土了大量成套的銅質(zhì)和陶制酒器，證明殷人上下“率肆于酒”的歷史記載所言非虛。

 

商朝時酒精度數(shù)不高，相當(dāng)于今天的啤酒、米酒。1983年，考古人員在安陽郭家莊發(fā)掘殷商墓葬時，發(fā)現(xiàn)一個銅卣中有白色液體，經(jīng)化驗含乙醇成分，應(yīng)該是殷商時期遺留下的酒。

 

由于商朝人愛酒，糧食也有了貴賤之分。當(dāng)時人們吃“五谷”——黍、粟、麥、稻、高粱，最常見的是黍和粟，但地位有天壤之別。黍是釀酒原料，格外受奴隸主貴族待見，平民等閑享用不到，社會上彌漫著“貴黍賤粟”之風(fēng)。

 

?。号潘l(fā)達(dá)、殺嬰安宅

 

商朝人的住宅既有宮墻文畫、堂崇三尺的大型宮殿建筑，也有平地挖坑、修飾簡略的穴居住房。據(jù)甲骨文記載，殷商時期的建筑名目眾多，有宮、宗、家、庭、寢、門、戶等，而“文室”、“麗室”等室名，可以讓人想像房屋有多么華美。

 

尤為值得稱道的是，當(dāng)時的排水技術(shù)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。1975年白家墳西地出土了商代的陶制地下排水管道，共28節(jié)，表面有細(xì)小的繩紋，可以起到防滑的作用。

 

當(dāng)時的建筑材料以土木為主，但是人們懂得在支撐房屋的木柱子下面擺放柱礎(chǔ)石，以防木頭腐化。為了保證房屋結(jié)實牢固，商朝人把木棍捆扎在一起夯土。殷墟博物館的大邑商展廳展示了出土的商代殘墻壁，表面有凹凸不平的圓窩，就是夯土留下的痕跡。

 

殷商時期尊神重鬼氣息濃郁，建造宮室殿堂通常要舉行祭祀儀式，以達(dá)到鎮(zhèn)宅安居的目的。考古人員曾在祭奠坑中發(fā)現(xiàn)裝有嬰兒骨骼的陶罐，商朝人認(rèn)為，建房前殺死嬰兒埋在地下有良好寓意，這種民風(fēng)相當(dāng)殘暴血腥。除了嬰兒，建房或造城所用的犧牲還包括牛、羊、犬等。

 

占卜、打仗、手工業(yè)及其他

 

商朝人遇到疑難困惑都去問鬼神，占卜在社會生活中占有重要地位。

 

國人最熟悉的一片甲骨曾先后出現(xiàn)在歷史教科書和郵票上，有意思的是，上面記載的卜辭只有問沒有答。連續(xù)占卜11次，都是問同一個問題，“商王田獵有災(zāi)禍嗎?”由于這片牛肩胛骨明顯缺了右下角的部分，有專家推測，可能占卜結(jié)果是有災(zāi)禍，所以把答案切掉了。

 

商朝人認(rèn)為有兩件事情是重要的，“國之大事，在祀與戎”，也就是祭祀與戰(zhàn)爭，殷墟出土的文物中許多都與戰(zhàn)事有關(guān)。殷墟博物館里展出的一個顱骨上留有銅戈的戈頭殘片，傷勢極為嚴(yán)重，但骨頭斷裂創(chuàng)面卻有愈合的跡象，應(yīng)該是傷者帶著武器殘片又頑強地活了一段時間，足見戰(zhàn)士的英勇豪邁之風(fēng)。

 

戰(zhàn)爭與祭祀往往交織在一起，而且有不少今天看來十分殘忍的舉動。殷墟博物館有兩件青銅甗裝著蒸過的人頭，可能是來自敵對國家的首領(lǐng)。商王朝在戰(zhàn)爭中取得了勝利，用很有地位的敵國首領(lǐng)的人頭來祭祀神靈，告慰祖先。

 

商朝時手工制作十分發(fā)達(dá)，包括燒陶、冶煉青銅、養(yǎng)蠶紡織、做裝飾品等。殷墟出土了大量動物骨頭做成的骨笄、骨蛙、骨虎等女性飾品，有的還鑲嵌著綠松石。此外，商朝人喜歡音樂，殷墟出土的陶塤現(xiàn)在還能吹出聲音。

 

除文物和甲骨透露了當(dāng)時的生活訊息外，商朝人還留給后人認(rèn)識自己最直觀、簡便的物件——人頭像。2003年殷墟孝民屯發(fā)掘出了陶制人頭像，高顴骨、尖下巴，是典型的蒙古人種。