臺(tái)灣年貨大街里的“味”與“愁”

春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是海峽兩岸同胞與家人團(tuán)圓歡聚的日子。與大陸過(guò)年氛圍相似，臨近春節(jié)，臺(tái)灣各地傳統(tǒng)市場(chǎng)也迎來(lái)采購(gòu)年貨的人潮。

 

 

2022年1月15日，臺(tái)北迪化街年貨大街正式開(kāi)賣。新華社記者 徐瑞青 攝

 

15日，臺(tái)北迪化街年貨大街正式開(kāi)街。迪化街是臺(tái)北古老的商品集散中心，從上世紀(jì)90年代中期開(kāi)始，每年春節(jié)前夕都會(huì)“變身”為規(guī)模盛大的年貨大街。水產(chǎn)海貨、臘肉香腸、干果炒貨，各式吃食琳瑯滿目，包裝精美地?cái)[放在店鋪貨架上，喜氣洋洋的紅燈籠掛滿街道。

 

“春節(jié)關(guān)乎味覺(jué)，最醇厚的是傳統(tǒng)家鄉(xiāng)味。”祖籍福建的劉小姐告訴記者，佛跳墻是家人過(guò)節(jié)必不可缺的美食。“放上海參、鮑魚(yú)、干貝，家傳秘方煲出來(lái)的佛跳墻，讓家人在春節(jié)吃得心滿意足。”

 

 

臺(tái)南眷村年貨大街售賣臘肉香腸的攤販。新華社記者 徐瑞青 攝

 

臺(tái)南眷村年貨大街13日就正式開(kāi)賣。從湖南臘肉、四川香腸、金華火腿、山東大餅、港式臘味，到泡菜、酸白菜、糖果餅干，應(yīng)有皆有，讓人眼花繚亂。開(kāi)賣第一天就涌現(xiàn)人潮，顧客大包小包購(gòu)買，解饞之余，也解鄉(xiāng)愁。

 

有60年歷史、祖?zhèn)魅?ldquo;劉家臘肉”幾乎每年都在眷村年貨大街?jǐn)[攤售賣湖南臘肉，前來(lái)光顧的大都是奔著“家鄉(xiāng)味”來(lái)的顧客。老板劉冠毅說(shuō)：“年貨賣的是口味，珍藏在心中的則是實(shí)實(shí)在在的年味。”

 

 

迪化街是臺(tái)北古老的商品集散中心，從上世紀(jì)90年代中期開(kāi)始，每年春節(jié)前夕，迪化街都會(huì)“變身”成為規(guī)模盛大的臺(tái)北年貨大街。圖為2014年1月11日，人們?cè)诘匣稚线x購(gòu)商品。新華社記者 陳曄華 攝

 

在濃濃的年節(jié)氛圍里，上漲的物價(jià)和升溫的疫情，卻讓?shí)u內(nèi)民眾感嘆“年關(guān)難過(guò)”，過(guò)年滋味“五味雜陳”。

 

臺(tái)當(dāng)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，臺(tái)灣去年全年消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)（CPI）平均上漲1.96%，創(chuàng)下2009年以來(lái)最大漲幅，年貨街上常能聽(tīng)到民眾抱怨生活成本越來(lái)越高了。

 

“物價(jià)去年確實(shí)漲得蠻厲害，蔬菜水果尤其明顯。采買的年貨里，海鮮干貨類感覺(jué)漲了一兩成。”逛迪化年貨街的施姓顧客對(duì)記者說(shuō)。

 

 

因應(yīng)疫情，臺(tái)灣各地年貨街升級(jí)防疫措施。新華社記者 徐瑞青 攝

 

與此同時(shí)，隨著春節(jié)返臺(tái)人潮涌入，臺(tái)灣境外移入新冠肺炎確診病例明顯增多，本土病例自桃園機(jī)場(chǎng)發(fā)生群聚感染以來(lái)持續(xù)擴(kuò)大，疫情再度升溫。

 

因應(yīng)疫情，島內(nèi)各地年貨街升級(jí)防疫措施。臺(tái)北迪化街不搭棚架，騎樓街道不開(kāi)放設(shè)攤；臺(tái)中天津商圈、一中商圈、逢甲商圈年貨街規(guī)定，民眾全程佩戴口罩、禁止飲食、不開(kāi)放試吃；臺(tái)南年貨街現(xiàn)場(chǎng)則使用隔板設(shè)置試吃專區(qū)。

 

迪化街元信參藥行黃姓店員告訴記者：“往年，年貨大街商家把攤位都擺到路上，人擠人，根本走不動(dòng)。去年由于疫情，年貨街活動(dòng)取消了，加上沒(méi)有大陸游客，我們店家虧很大?，F(xiàn)在疫情又升溫，很擔(dān)心今年生意。”

 

再愁也得過(guò)年。“普通民眾都是能吃苦耐勞的，好好干，就是希望日子過(guò)得更好、更有滋有味。”迪化街慈元行老板劉一榮說(shuō)，“一家人一年忙到頭，春節(jié)一定要好好吃頓年夜飯慶團(tuán)圓。”

 

因?yàn)橐咔?，劉冠毅在江蘇蘇州工作的兒子今年計(jì)劃留在大陸過(guò)年。“兩岸民眾過(guò)的是同一個(gè)春節(jié)，雖然有些習(xí)俗不同，但都是對(duì)中華傳統(tǒng)文化的傳承。”劉冠毅說(shuō)，“在哪過(guò)年都是年，身體健康最重要。希望疫情早日結(jié)束，兒子明年能回鄉(xiāng)過(guò)年，一家人再好好吃頓團(tuán)圓飯。”

 

食俗成人，食物背后寄托的綿綿思念最是打動(dòng)人心。春節(jié)是中華文化的一個(gè)標(biāo)志性符號(hào)，除夕圍爐那一席關(guān)于親情、鄉(xiāng)情的盛宴，承載著海峽兩岸亙古不變的文化與情感聯(lián)結(jié)。新華社臺(tái)北1月19日電（記者徐瑞青、何自力）