海南“90后”新農(nóng)人“邊吃邊播”改造水果供應(yīng)鏈

    “90后”小伙周華龍化身主播“小龍哥”，在文昌市東路鎮(zhèn)自家果園進行淘寶直播，推銷果園的火龍果等。張茜翼攝

“這是在我們自家的果園，你們看這剛熟的火龍果，正新鮮著呢……”21日，海南“90后”小伙周華龍化身主播“小龍哥”，在文昌市東路鎮(zhèn)自家果園進行淘寶直播，推銷果園的火龍果、鳳梨等，直播的兩個小時內(nèi)，接到了來自全國的1000多個訂單。

從2017年開始，越來越多海南果農(nóng)加入淘寶直播行列，帶動一波生鮮直播的新熱。這些“90后”新農(nóng)人，帶著城市用戶看海南，通過淘寶直播展現(xiàn)海南四季果品，吸引全國消費者目光。

2018年4月，海南與知名電商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，電商作為商貿(mào)服務(wù)提供商參與海南建設(shè)，圍繞經(jīng)濟發(fā)展、社會治理、民生服務(wù)等領(lǐng)域深化合作，在數(shù)字經(jīng)濟、智慧服務(wù)業(yè)、信息智能島、農(nóng)村電子商務(wù)等方面開展重點合作。

果農(nóng)主播在果園直播。張茜翼 攝

今年是淘寶開通直播的第三個年，直播品類涵蓋食品、母嬰、美妝、潮搭、美食、運動健身等。據(jù)介紹，由于海南優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，海南淘寶賣家經(jīng)營水果生鮮，一年四季都能開播，幾乎月月是忙季。許多海南水果品種擁有上市早的優(yōu)勢，因此從10月到次年6月，都是海南生鮮的最佳直播季節(jié)。

在水果原產(chǎn)地“邊吃邊播”的海南直播模式為淘寶消費者提供了全新體驗。據(jù)淘寶食品行業(yè)運營專家黃航介紹，以往淘寶用戶是按需“采購”，想買什么東西到店鋪里找；現(xiàn)在越來越多消費者是閑余時間就會打開淘寶直播逛吃。多位生鮮直播賣家稱，他們的粉絲會看著直播，一邊互動一邊下單。

“消費者會有一種逛自家果園的感覺，”海南儋州主播果農(nóng)“小林哥”說，消費者會跟著“舌尖的欲望”走，這種“我吃給你看，今天吃芒果，明天吃鳳梨，哪個果園甜吃哪個”的體驗式下單能夠激發(fā)消費者的嘗鮮欲。

多位直播果農(nóng)表示，通過經(jīng)營“淘鮮達”、“淘寶直播”、“一小時達”這樣的產(chǎn)品，為了保證良好的消費體驗，會按需尋找中高品質(zhì)的水果，以及一些更符合互聯(lián)網(wǎng)銷售需求的小果，供應(yīng)給對消費品品質(zhì)要求更高的淘寶消費者。這擺脫了以往很多電商低價傾銷的刻板印象，對整個水果行業(yè)的生產(chǎn)標準也是正向激勵。

通過經(jīng)營電商的數(shù)據(jù)積累，不少海南商家還具備了數(shù)據(jù)化運營的能力，大數(shù)據(jù)分析用戶畫像，發(fā)掘潛在的水果熱銷區(qū)域和人群，改變銷售策略。周華龍就用電商數(shù)據(jù)指導(dǎo)全村的青檸檬、火龍果、荔枝銷售。“當我發(fā)現(xiàn)芒果這個單品在全網(wǎng)都很熱銷時，這也會幫助我有針對性的尋找貨源，或者反向指導(dǎo)果農(nóng)改變種植策略。”

海南直播果農(nóng)“小林哥”表示，基于基地農(nóng)人直播發(fā)展起來的“樹上熟”、“直采直發(fā)”等概念，以及蔬果知識和健康生活觀念普及，直接縮短了水果的供需鏈條，增加了農(nóng)民對水果采收期的確定性，也將利潤直接讓渡給農(nóng)民。另一方面，借助生鮮直播，單次的發(fā)貨量大，即便水果遇到豐產(chǎn)滯銷，直播也可以優(yōu)中選優(yōu)，降低損失。

記者了解到，“小龍哥”“小林哥”“胖瘦兄弟”“張果佬”等這些直播果農(nóng)均為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，嘗試電商直播的時間從半年到三年不等，都在近一年迎來了爆發(fā)式增長。“小龍哥”是幫東路鎮(zhèn)銷售40萬荔枝的“荔枝大王”；“胖瘦兄弟”的生意從用電動車拉著一顆菠蘿蜜去郵局送貨開始，做到了現(xiàn)在一年近1000萬的成交；“張果佬”則是跑遍全國七八個水果產(chǎn)地的游牧式主播，最亮眼的成績單是2小時賣出21萬的貴妃芒。

如今，他們都選擇了把海南作為自己水果直播的主戰(zhàn)場。“小林哥”家已招了一批“95后”果農(nóng)主播，希望通過這種新方式助推家鄉(xiāng)原產(chǎn)地的生鮮水果銷售，同時讓更多人品嘗到海南特色水果。（中新網(wǎng)文昌6月21日電 記者 張茜翼)