圖為徐大爺在工作中。劉峰生 攝

老城區(qū)徐凝門街社區(qū)的老箍桶匠徐宏禮大爺雖已83歲，但還在外面忙碌。徐大爺說(shuō)，現(xiàn)在的忙碌與從前不一樣，以修理為主，新制不多了。

記者上門三次 終于見(jiàn)到徐大爺

“找他難找呢，除了下雨天，一般白天都不在家。”記者第一次到徐大爺家時(shí)，他的老伴說(shuō)。

徐大爺?shù)睦习楦嬖V記者，只要天好，老徐總是一大早就出門，能不能回來(lái)吃中飯不確定，一般到下午4時(shí)左右就回家了，回家后有時(shí)還要出門。由于耳朵有一點(diǎn)點(diǎn)背，他也不用手機(jī)，有事就打家里的電話。

果然，記者第二次登門是下午4時(shí)30分左右，徐大爺?shù)睦习檎f(shuō)，就這么不巧，剛出去。第三次，記者終于在徐家見(jiàn)到了徐大爺。面對(duì)記者的疑惑，徐大爺說(shuō)，找他去做手藝的很多，不少都是急的。

徐大爺說(shuō)，他屬雞，已經(jīng)80歲開(kāi)外了。記者看到，徐大爺身材高大、腰板挺直，說(shuō)話鏗鏘有力。隨著冷空氣的到來(lái)，絕大多數(shù)人都穿上了羊毛衫，而他只穿一件棉毛衫外加一件工作服。

十五六歲學(xué)徒 一干已近70年

徐大爺從十五六歲開(kāi)始學(xué)手藝，至今已做箍桶手藝近70年，幾十年來(lái)，他贏得了顧客的贊許與同行的尊敬，因此到現(xiàn)在還是生意不斷。

徐大爺說(shuō)，他從解放前開(kāi)始就做箍桶手藝了，十五六歲時(shí)，跟他的哥哥學(xué)徒。那時(shí)，他們家就在徐凝門街上，沒(méi)有門面，有人家請(qǐng)就到人家門上去做。

據(jù)徐大爺介紹，上世紀(jì)五十年代，他曾進(jìn)工廠做手藝，但工資低，到外面去“打工”，廠里又不允許，后來(lái)再加上其他原因，他干脆從廠里出來(lái)“單干”，收入比在廠里高多了。

徐大爺告訴記者，做任何行當(dāng)都既要有天賦，又要勤奮，他對(duì)自己的要求是，絕對(duì)不做箍桶匠里的倒數(shù)，要做就要做第一第二。因此，他曾是老城區(qū)箍桶這一行當(dāng)里名氣最響者之一。

原來(lái)做新的多 現(xiàn)在主要搞修理

“時(shí)代變化真的很快，如今城里人用木制桶裝生活用品少了，生意少了，城里的箍桶匠還在做的寥寥無(wú)幾。”徐大爺無(wú)奈地說(shuō)。

據(jù)徐大爺介紹，原來(lái)的箍桶生意，在城里主要是澡盆、腳盆以及馬桶、水桶等；在農(nóng)村另外有糞車、糞桶等；在飲食行業(yè)有木甄子。由于家家戶戶、各行各業(yè)都需要，因此當(dāng)時(shí)生意非常好。他印象最深的是，他為原來(lái)的五一糖果廠做的木甄子，當(dāng)時(shí)可能是市區(qū)最大的；前幾年，他還為東關(guān)街一家酒鋪?zhàn)隽藗€(gè)酒甄子，后來(lái)他發(fā)現(xiàn)，這個(gè)酒甄子是放在酒鋪前做展示用的。

徐大爺說(shuō)，如今城里人都用起了塑料制品；周邊農(nóng)村也因?yàn)槌鞘幸?guī)模擴(kuò)大而變成了小區(qū)，箍桶生意從以前的新制轉(zhuǎn)變成修理為主。

最后的守望者 手工箍桶或絕唱

“我知道的城里手工箍桶同行，最小的都已60歲以上了，因?yàn)橛型诵莨べY，基本上都不做了。”徐大爺說(shuō)。據(jù)徐大爺介紹，雖然現(xiàn)在生意不如以前，但因?yàn)樽龅娜松伲虼怂焯於济?。生意主要有兩種：一是城里還有人喜歡用木制的澡盆、腳盆，新的要做、壞了要修；另外就是做老鵝、牛肉等熏燒生意的，還在用木甄子。

這段時(shí)間，廣陵路上一家做老鵝生意的，作坊里的木甄子燒壞了，把徐大爺請(qǐng)了過(guò)去，徐大爺一看，假如修的話，要花很大的功夫，效果還不一定好，干脆做一個(gè)新的。“人家做一個(gè)要花三天時(shí)間，我一天就做好了。”徐大爺自豪地說(shuō)。