香港將就食用油安全立法咨詢公眾 臺(tái)新規(guī)罰黑心廠商

海峽飛虹消息（記者 李晶）：臺(tái)灣“地溝油”事件持續(xù)蔓延，香港已有五百多家餐廳“中招”，名單還在不斷增加。香港政府18日表示，最快將在年底就廢食用油回收等立法建議咨詢公眾，而臺(tái)灣當(dāng)局也出臺(tái)了八項(xiàng)強(qiáng)化食品安全措施，重罰黑心廠商。

香港食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文18日表示，將會(huì)在今年年底至明年初就監(jiān)管食用油安全問(wèn)題進(jìn)行公眾咨詢。

“我們會(huì)盡快進(jìn)行立法程序，歡迎業(yè)界及其它持份者向我們提供意見(jiàn)。我們認(rèn)為強(qiáng)冠事件引起了社會(huì)對(duì)食用油安全的高度關(guān)注，這個(gè)時(shí)間是適合時(shí)間去引進(jìn)這些比較嚴(yán)厲的措施。”

香港食物及衛(wèi)生局將檢討法例，規(guī)定不可以用煮過(guò)的食油以及非食用的劣質(zhì)油作為食油的生產(chǎn)原料，并且建議出口食油必須領(lǐng)取出口許可證、提供獨(dú)立檢測(cè)機(jī)構(gòu)的證明書(shū)。而回收廢食油方面，環(huán)保署和食物環(huán)境衛(wèi)生署將通過(guò)現(xiàn)在的牌照條款，規(guī)定用過(guò)的食油必須交由認(rèn)可回收商處理。

香港餐飲業(yè)界表示，受臺(tái)灣“強(qiáng)冠”劣質(zhì)油事件影響，有商戶生意大跌九成，要求當(dāng)局盡快加強(qiáng)源頭監(jiān)管。

香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)總干事譚俠聲說(shuō)：

“我們已盡力做了應(yīng)該做的事。很明顯這件事是產(chǎn)品源頭很有問(wèn)題，我們也跟著倒霉。希望政府在整個(gè)食物鏈從源頭做更多監(jiān)控，確保原材料可以用來(lái)生產(chǎn)。”

被香港食安中心列入黑名單的不少商戶都大喊冤枉，他們一直堅(jiān)稱沒(méi)有用過(guò)相關(guān)豬油，食物安全中心表示如果商戶可以證明沒(méi)有使用有關(guān)豬油，中心會(huì)更新名單。但香港餐務(wù)管理協(xié)會(huì)主席楊位醒認(rèn)為，商戶的名譽(yù)已經(jīng)受損，即使有上訴機(jī)制也于事無(wú)補(bǔ)，他強(qiáng)調(diào)劣質(zhì)油事件已經(jīng)影響市民對(duì)餐廳的信心，建議政府推出認(rèn)證計(jì)劃，加強(qiáng)監(jiān)控餐廳食油回收，以免廢油最終回流到食物鏈中。

香港中文大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授陳竟明認(rèn)為，劣質(zhì)油事件反映香港沒(méi)有法例規(guī)管及追蹤食油制造，包括原材料及廢油的回收程序。他認(rèn)為食環(huán)署應(yīng)該負(fù)起最大的責(zé)任，但這次事件中沒(méi)有官員愿意負(fù)責(zé)及下臺(tái)。當(dāng)局應(yīng)以發(fā)牌制度監(jiān)管食油制造，以防止類似的事件再次發(fā)生。

與此同時(shí)，臺(tái)灣提出8項(xiàng)強(qiáng)化食品安全措施，包括加重刑責(zé)罰金、提高檢舉獎(jiǎng)金、設(shè)立檢舉專線、油品分流管制、廢油回收管理、食品追溯追蹤等。加重刑責(zé)方面，將摻假、假冒等現(xiàn)行5年以下有期徒刑提高為7年以下有期徒刑，罰金則從現(xiàn)行新臺(tái)幣800萬(wàn)元以下，提高了10倍至8000萬(wàn)元、也就是大約1620萬(wàn)人民幣以下罰金，最重的刑罰為無(wú)期徒刑。

另外，臺(tái)灣的責(zé)任問(wèn)詢工作也已經(jīng)展開(kāi)，地溝油“發(fā)源地”屏東縣的縣長(zhǎng)曹啟鴻宣布準(zhǔn)許五名一級(jí)主管請(qǐng)辭。臺(tái)灣當(dāng)局會(huì)在這兩天厘清食品安全問(wèn)題在法規(guī)、制度、執(zhí)行方面的問(wèn)題，并向民眾做出完整報(bào)告，有關(guān)責(zé)任歸屬問(wèn)題，也會(huì)一并檢討。另外，臺(tái)灣負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)的官員杜紫軍估計(jì)，這次事件造成的經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)約合10億人民幣，如果有需要，當(dāng)局會(huì)向中小企提供協(xié)助。