香港網(wǎng)民票選“優(yōu)秀餐廳” 成訪港游客美食指南

由OpenRice(開飯喇！)網(wǎng)站主辦，號(hào)召網(wǎng)民一起投票選出的香港優(yōu)秀餐廳名單日前出爐。得獎(jiǎng)餐廳名單以菜式、地區(qū)等類別劃分，成為許多訪港旅客在香港發(fā)掘美食的指南。

“OpenRice優(yōu)秀開飯熱店大賞”已邁進(jìn)第七年，每次均號(hào)召全港市民投票選出最能夠代表香港人口味的餐廳，嘉許各餐廳在菜式研制、食品素質(zhì)、顧客服務(wù)及品牌推廣上的卓越表現(xiàn)。經(jīng)過(guò)4周的公眾投票，今年共有近30萬(wàn)名市民經(jīng)OpenRice網(wǎng)站及手機(jī)APP投選心儀餐廳，最終共有72間餐廳脫穎而出，101個(gè)“開飯熱店”獎(jiǎng)項(xiàng)誕生。

今年獎(jiǎng)項(xiàng)分為6大類別，包括“最優(yōu)秀菜式開飯熱店”、“最優(yōu)秀地區(qū)開飯熱店”、“最優(yōu)秀新餐廳開飯熱店”、“最優(yōu)秀服務(wù)開飯熱店”、“內(nèi)地網(wǎng)民投選——最優(yōu)秀香港開飯熱店”及“臺(tái)灣網(wǎng)民投選——最優(yōu)秀香港開飯熱店”。

按照菜式劃分，獲獎(jiǎng)的飯店包括廣東菜館中的阿鴻小吃、蓮香居、鏞記酒家；東南亞菜館中的咖啡弄、芽莊越式料理、茶木臺(tái)式悠閑餐廳；京滬川菜館中的鼎泰豐、金滿庭、鹿鳴春飯店等。

按照地區(qū)劃分，最優(yōu)秀灣仔開飯熱店得獎(jiǎng)?wù)哂腥A星冰室、再興燒臘飯店和萬(wàn)豪咖啡室；最優(yōu)秀尖沙咀開飯熱店得獎(jiǎng)?wù)哂蠺heMarket、澳洲牛奶公司和帝苑餅店；而最優(yōu)秀中西區(qū)開飯熱店則有九記牛腩、勝香園和文華餅店。

內(nèi)地游客必去的香港著名商業(yè)區(qū)銅鑼灣也是香港同胞尋找美食的好去處，經(jīng)過(guò)港人一輪激烈的投票，今年3家“最優(yōu)秀開飯新餐廳”均來(lái)自銅鑼灣地區(qū)。ViaTokyo、天然豚骨拉面專門店一蘭成為銅鑼灣區(qū)新晉日式餐廳中的佼佼者。而位于時(shí)代廣場(chǎng)的韓國(guó)菜SchoolFood也脫穎而出，與日本菜分庭抗禮。

OpenRice(開飯喇！)網(wǎng)站創(chuàng)立于1999年，又被稱為“香港餐廳指南”，現(xiàn)為香港最全面、最流行的飲食分享平臺(tái)，為用戶提供最全面的食肆搜尋服務(wù)，任何愛好飲食的人均可在該網(wǎng)站上發(fā)表其心得及食評(píng)。(記者王欣)