香港食材價(jià)格升幅大 議員建議設(shè)“街道經(jīng)濟(jì)”

中新網(wǎng)3月25日電 據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道，香港工聯(lián)會(huì)最新公布的“兩菜一湯指數(shù)”發(fā)現(xiàn)，菜心價(jià)格按年升31.7%，升幅最多，蕃茄價(jià)格亦按年升15.1%至每斤9.7元(港幣，下同)，牛肉亦升9.8%至每斤102.7元。而各區(qū)街市方面，南區(qū)的香港仔街市“兩菜一湯”價(jià)格比去年同期升43%為全港最貴，工聯(lián)會(huì)立法會(huì)議員麥美娟建議在新市鎮(zhèn)設(shè)“街道經(jīng)濟(jì)”，引入傳統(tǒng)小商戶，停止超市及商場霸權(quán)，同時(shí)亦要確保食物供應(yīng)量，穩(wěn)定食材價(jià)格。

現(xiàn)在香港物價(jià)很高，基層市民隨時(shí)“無啖好食”，工聯(lián)會(huì)自2011年1月開始定期推出“兩菜一湯指數(shù)”，按3人至4人家庭分量，揀選7項(xiàng)貼近市民生活的日常食材作為“兩菜一湯”參考指標(biāo)。根據(jù)昨天公布的最新數(shù)據(jù)顯示，全港多區(qū)街市價(jià)格升幅維持在10%內(nèi)，只有3個(gè)區(qū)域的指數(shù)錄得跌幅。當(dāng)中南區(qū)的香港仔街市按年升幅最高，由去年3月的95.81元，升至今年的137.35元，升幅達(dá)43%，其次為東區(qū)渣華道街市，由98.3元升至120.95元，升幅亦逾23%。

天氣冷 菜心蕃茄升幅高

在各項(xiàng)食材當(dāng)中，價(jià)格升幅最高的是菜心，由去年3月的每斤9.84元，上升至今年的每斤12.96 元，上升達(dá)31.7%；而蕃茄亦由去年3月的每斤8.41元，上升至今年3月的每斤9.68元，升幅達(dá)15.1%；牛肉方面，上次調(diào)查已突破百元大關(guān)，今年3月份價(jià)格是102.7元，較去年同期升9.8%。工聯(lián)會(huì)立法會(huì)議員麥美娟表示，菜心及蕃茄升幅較高，與早前天氣持續(xù)寒冷有關(guān)，他相信若往后日子食材供應(yīng)維持穩(wěn)定的話，價(jià)格有機(jī)會(huì)回落。

如將各區(qū)指數(shù)與貧窮線掛鉤，有逾10個(gè)區(qū)的“兩菜一湯”指數(shù)占基層市民的家庭收入比例均達(dá)30%以上，其中觀塘區(qū)及葵涌區(qū)的貧窮線為全港最低，故此“兩菜一湯”開支的比例更高達(dá)42.2%及40.4%，令一般基層家庭難以負(fù)擔(dān)。

機(jī)構(gòu)“十蚊飯”資源有限

麥美娟又表示，雖然港府有一系列措施幫助低收入的家庭，但卻以短期措施及局部性措施為主，未能全面惠及低收入家庭。她又指出，現(xiàn)時(shí)社會(huì)上部分非牟利機(jī)構(gòu)推出“十蚊飯”的服務(wù)，所提供的亦是兩菜一湯，對(duì)基層市民來說有助減輕他們在食方面的開支，但礙于資源有限，機(jī)構(gòu)只能提供有限度的服務(wù)，因此麥美娟建議港府對(duì)這些機(jī)構(gòu)增加資助，讓這些機(jī)構(gòu)可以將有關(guān)服務(wù)擴(kuò)大，令到更多基層市民受惠。

麥美娟又建議，港府應(yīng)確保食物供應(yīng)穩(wěn)定，加強(qiáng)與內(nèi)地相關(guān)部門及其他食品供應(yīng)地的緊密聯(lián)系，嚴(yán)格監(jiān)督供貨商的質(zhì)量管理，穩(wěn)定食物的價(jià)格。同時(shí)亦可在新市鎮(zhèn)設(shè)“街道經(jīng)濟(jì)”，透過引入傳統(tǒng)小商戶，停止超市及商場的霸權(quán)。