“中國美食嘉年華——走進巴基斯坦”系列活動之校園行

劉翠峰大師展示用紫蘿卜雕刻的牡丹花

 

王桂云大師向來賓展示毛細拉面

 

胡滿榮大師向來賓展示蓑衣黃瓜

 

來賓對拔絲蘋果的做法表示很美妙

 

羅永華大師制作拔絲蘋果

 

學(xué)生們躍躍欲試品嘗拔絲蘋果

 

王桂云大師制作的插花點心

 

 

根基千禧學(xué)校總裁費薩爾品嘗插花點心

 

根基千禧學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與國際臺代表合影留念

 

 

海峽飛虹：當?shù)貢r間6日下午，由中國國際廣播電臺FM98中巴友誼臺主辦、中國烹飪協(xié)會協(xié)辦的“中國美食嘉年華——走進巴基斯坦”系列活動，來到了位于首都伊斯蘭堡的根基千禧學(xué)校，該學(xué)校為國際臺廣播孔子課堂合作院校，目前已有5000多名小學(xué)生學(xué)習(xí)漢語和中國文化?；顒赢斕?，巴基斯坦前駐德國大使沙希德•格馬爾，根基千禧學(xué)?？偛觅M薩爾•穆施塔克，以及來自該課堂的200余名師生以及家長匯聚一堂，見證了中國飲食文化的神奇，會場氣氛熱烈，掌聲和驚嘆聲不斷。

 

6日下午，“中國美食嘉年華——走進巴基斯坦”系列活動移師巴基斯坦根基千禧學(xué)校，為那里的國際臺巴基斯坦廣播孔子課堂師生及家長帶來了一場中國美食的文化盛宴。來自中國的5位頂級廚師表演了蘿卜雕牡丹、手工拉面、快切蓑衣黃瓜以及拔絲蘋果等烹飪技法?，F(xiàn)場觀眾興趣盎然，掌聲不斷。表演結(jié)束后，該校校長薩碧娜女士感到意猶未盡，并對能夠與國際臺合作開辦廣播孔子課堂項目感到幸運。她表示：“我覺得孩子們真是太幸運了，由于我們孔子課堂合作項目，在這么小的年紀就有如此豐富的經(jīng)歷，我都這么大歲數(shù)了，才能經(jīng)歷到這些，真是太美妙了。國際臺的朋友們非常勤勞、而且友愛，與我們進行著非常愉快的合作，相處得就像家人一樣。今天的這場活動就是一個愛的信號。我們的老師、學(xué)生以及家長都非常由衷地感謝國際臺，因為語言靠努力可以學(xué)習(xí)，但是文化交流必須要靠愛心來傳播。”

 

許多應(yīng)邀參加活動的學(xué)生家長都表示演出令人受益匪淺，不僅孩子能夠親身感受中國飲食文化的魅力，家長也可以學(xué)習(xí)到很多中國烹飪的技法。一位學(xué)生家長在接受采訪時表示，希望未來兩國間能夠開展更多類似的飲食文化交流活動，為進一步拉近巴中兩國人民的了解，加強巴中兩國關(guān)系做出貢獻。學(xué)生家長：“今天的這場活動非常有意義，孩子親眼看到了中國美食的做法，并學(xué)到了很多關(guān)于中國美食的知識。這樣的交流活動對兩國關(guān)系來說非常有必要，兩國人民應(yīng)該互相訪問，了解對方的文化內(nèi)涵。我認為也應(yīng)該有更多的中國人來看看巴基斯坦，雖然現(xiàn)在巴基斯坦的安全形勢有一些隱患，希望很快就能得到改善。巴中友誼萬歲!”

 

參加“中國美食嘉年華——走進巴基斯坦”系列活動校園專場的巴基斯坦前駐德國大使沙希德•格馬爾在總結(jié)致辭中表示，我過去擔任大使期間，參加過無數(shù)場文化交流活動，但是從來還沒有參加過今天這樣的飲食烹飪文化交流，這種方式讓人值得思考、借鑒。我想美食外交會成為未來拉近國與國關(guān)系發(fā)展的重要方式。沙希德•格馬爾：“我想我們今天有幸看到了如何推廣美食外交，這一點是非常重要的，因為美食是每個人必不可少的，又可以給人愉悅感，所以美食可以更好地把友誼融入到外交過程當中。今天就是一個很好的例子，中國和巴基斯坦聯(lián)合在一起，分享美食帶來的友誼。今天我很高興能夠親自經(jīng)歷這一過程，我要感謝所有中國朋友，為今天活動的成功提供了強有力的支持。”