兩岸紅茶文化節(jié)在閩北舉辦 助力鄉(xiāng)村茶產(chǎn)業(yè)振興

2022年“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營(yíng)暨兩岸紅茶文化節(jié)27日在福建省南平市光澤縣開幕。當(dāng)天，“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營(yíng)研習(xí)基地、“南平市對(duì)臺(tái)交流基地”現(xiàn)場(chǎng)揭牌。

光澤縣司前鄉(xiāng)干坑林場(chǎng)是世界紅茶起源地之一，早在17世紀(jì)干坑小種紅茶就被譽(yù)為“天字號(hào)”先鋒茶，經(jīng)武夷山星村漂洋過(guò)海遠(yuǎn)銷歐美，深受西方皇室貴族的喜愛(ài)。

臺(tái)灣見(jiàn)學(xué)館創(chuàng)始人許俊雄通過(guò)視頻連線表示，通過(guò)對(duì)干坑紅茶文史故事的挖掘，聚焦打造公共品牌，促進(jìn)干坑紅茶的三產(chǎn)融合，以“文創(chuàng)+美食”的方式，創(chuàng)造值得參觀學(xué)習(xí)的行程與活動(dòng)，例如城市客廳、觀光工廠等等。

“有超過(guò)50名的臺(tái)灣見(jiàn)學(xué)館成員參與該項(xiàng)目，不只引入臺(tái)灣人才，同時(shí)培養(yǎng)光澤青年人才參與本地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目。”許俊雄說(shuō)。

2018年以來(lái)，“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營(yíng)通過(guò)引進(jìn)臺(tái)灣見(jiàn)學(xué)館團(tuán)隊(duì)，以產(chǎn)業(yè)活化帶動(dòng)鄉(xiāng)村活化，以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，探索具有福建特色的鄉(xiāng)村振興和兩岸融合發(fā)展新路。2020年，研修營(yíng)首次走進(jìn)干坑林場(chǎng)，確定了提升干坑煙熏紅茶內(nèi)在價(jià)值，推動(dòng)干坑煙熏紅茶產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)的工作方向。

記者在城市會(huì)客廳看到，具有新式茶館特色的城市會(huì)客廳分為展示區(qū)、會(huì)客區(qū)、茶歇區(qū)等區(qū)域，對(duì)來(lái)自世界各地的紅茶以及當(dāng)?shù)氐母煽蛹t茶進(jìn)行展示，其中干坑紅茶由臺(tái)灣團(tuán)隊(duì)進(jìn)行設(shè)計(jì)包裝，三個(gè)會(huì)客區(qū)引入具有臺(tái)灣特色的元素。

“臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)注重環(huán)保生態(tài)的綠色理念，積極推動(dòng)產(chǎn)銷履歷，透過(guò)精美包裝，樹立品牌形象，研發(fā)出多元化的茶品、茶飲，有許多成功案例與經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。”福建省政協(xié)副主席劉獻(xiàn)祥表示。

近年來(lái)，光澤縣引進(jìn)臺(tái)灣見(jiàn)學(xué)館團(tuán)隊(duì)對(duì)干坑煙熏紅茶文化進(jìn)行挖掘、整理與分析，設(shè)計(jì)出干坑紅茶公共品牌、出版文史工作手冊(cè)，設(shè)計(jì)了一條紅茶文旅線路。

劉獻(xiàn)祥表示，通過(guò)舉辦“兩岸紅茶文化節(jié)”，光澤干坑紅茶攜手臺(tái)灣日月潭茶農(nóng)和漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的臺(tái)農(nóng)，共同交流兩岸紅茶文化傳承、品牌營(yíng)銷以及科技創(chuàng)新，共同助力茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步提升和更高質(zhì)量發(fā)展。(中新網(wǎng)福建南平9月27日電 鄭江洛 張麗君)