“浙”里山區(qū)26縣——永嘉

 

永嘉縣

 

位于浙江省東南部、甌江下游北岸

 

與溫州市隔水相望

 

“永嘉”二字

 

意蘊(yùn)“水長(zhǎng)而美”

 

 

悠久的歷史

 

孕育了燦爛的甌越文化

 

豐富的人文景觀

 

與壯美的自然景觀融為一體

 

使永嘉山河多留古跡

 

風(fēng)景名勝獨(dú)步東南

 

 

麥餅

 

是永嘉的記憶

 

是溫州的符號(hào)

 

 

將面團(tuán)揉成凹形

 

放入餡料后合攏

 

用搟面杖滾成扁圓形進(jìn)行烘焙

 

 

熱乎乎的麥餅出爐

 

咬上一口，又香又脆

 

肉餡填滿了口腔

 

這才是正宗的永嘉麥餅

 

 

永嘉

 

作為早香柚的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)

 

栽培柚子已有1000多年的歷史

 

 

梨形的早香柚

 

色澤橙黃、肉質(zhì)脆嫩、甜多酸少

 

像極了“天然罐頭”

 

 

如果在房間里放一個(gè)早香柚

 

滿屋都會(huì)充滿香味

 

 

永嘉事功學(xué)派

 

是南宋時(shí)期在永嘉形成的

 

提倡事功之學(xué)的一個(gè)儒家學(xué)派

 

 

“經(jīng)世致用，義利并舉”

 

永嘉學(xué)派主張發(fā)展商業(yè)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新

 

 

 

與朱熹的道學(xué)、陸九淵的心學(xué)

 

并列為“南宋三大學(xué)派”

 

深遠(yuǎn)地影響了后世

 

 

烏牛早茶

 

因主要產(chǎn)于永嘉烏牛鎮(zhèn)而得名

 

是茶類中特早發(fā)芽的品種

 

3月上旬即可采制

 

 

山巒林木蔥蘢

 

空氣清新，云霧繚繞

 

烏牛鎮(zhèn)的天然環(huán)境

 

孕育了肥壯柔嫩的茶芽

 

 

以85°C的水沖泡

 

香氣濃郁

 

湯色嫩綠明亮

 

湯味甘醇鮮爽

 

被譽(yù)為“早春江南第一茶”

 

 

永嘉花鼓

 

是一種獨(dú)具地方特色的曲藝曲種

 

以永嘉方言演唱

 

音樂(lè)簡(jiǎn)潔明快

 

唱腔動(dòng)聽(tīng)

 

 

非遺傳承人 滕玉英

 

肩背花鼓

 

花鼓垂至腰際

 

右手擊鼓，左手提鑼

 

扶鼓擊小鑼

 

一面唱詞，一面鑼鼓伴奏

 

唱出非遺之美

 

 

生長(zhǎng)在稻田里的永嘉田魚(yú)

 

歷史可追溯至一千七百多年前

 

其形似鯉魚(yú)，味勝鯽魚(yú)

 

鱗如鮒魚(yú)，色如金魚(yú)

 

 

魚(yú)肉質(zhì)肥嫩

 

少骨刺，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富

 

兼有消腫等藥用價(jià)值

 

 

 

“疊疊云嵐煙樹(shù)榭，彎彎流水夕陽(yáng)中”

 

謝靈運(yùn)與永嘉山水的相遇

 

相互輝映

 

成為山水詩(shī)派開(kāi)山鼻祖的同時(shí)

 

也讓永嘉成為

 

山水詩(shī)的發(fā)源地

 

 

這里梯田層層疊疊嵌在山間

 

映出一抹抹晚霞

 

水面平靜如鏡

 

倒映著瑰麗的光影

 

 

李白、杜甫、李清照等多位詩(shī)人

 

都曾到過(guò)永嘉

 

連蘇軾也在詩(shī)中寫(xiě)道

 

“自言官長(zhǎng)如靈運(yùn)，能使江山似永嘉。”

 

 

芙蓉村

 

始建于唐代末年

 

因有三個(gè)高崖?tīng)钊畿饺囟妹?/p>

 

近乎完整地保留了

 

宋元以來(lái)楠溪江古村落的原始風(fēng)貌

 

 

“七星”分列，“八斗”散布

 

道路、水系

 

都是結(jié)合“星”“斗”而形成系統(tǒng)

 

 

鱗片似的屋頂參差錯(cuò)落

 

形態(tài)樸實(shí)素雅

 

家家戶戶房前屋后栽花植樹(shù)

 

圍以石砌矮墻

 

構(gòu)成一幅和諧秀美的村落圖景

 

 

永嘉昆曲

 

在永嘉雜劇的基礎(chǔ)上

 

吸取昆山腔優(yōu)點(diǎn)

 

形成的地方戲曲劇種

 

 

莊諧并存

 

粗放與婉約兼顧

 

行腔明快流暢

 

唱出流轉(zhuǎn)千年的天籟之音

 

 

“水美、巖奇、瀑多、村古、林秀”

 

以田園山水風(fēng)光見(jiàn)長(zhǎng)

 

 

仰望“浙南天柱”的力量

 

和火山巖的神奇

 

聆聽(tīng)一路的泉水叮咚

 

 

“文房四寶”布局的千年古村蒼坡

 

就如一幅山水畫(huà)

 

畫(huà)了千年，也美了千年

 

 

特色的竹筏漂流

 

江水潺潺而富有韻律

 

兩岸灘林富于變化

 

還能觀賞到鸕鶿捕魚(yú)的場(chǎng)面

 

可謂悠悠三百里，世間桃花源

 

永嘉

 

自古山水怡人

 

有山皆綠、無(wú)水不清

 

恰似一首曲折有致的長(zhǎng)詩(shī)

 

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文、編輯｜張魯楠 王越

 

審核｜高齊

 

海峽飛虹轉(zhuǎn)載自浙臺(tái)頭條公眾號(hào)