華中臺生開展主題茶旅活動：漫游茶境，感受文化

29日早上，由湖北省臺灣青年創(chuàng)業(yè)服務中心指導，華中農(nóng)業(yè)大學主辦的“臺生漫游茶境主題茶旅體驗”活動在南湖茶園和茶廠舉行，數(shù)十名臺灣學生參與其中，旨在進行茶學知識科普和提供茶文化體驗。

活動分為采茶，參觀茶廠，茶藝表演和制茶四個部分?；顒右潦迹ぷ魅藛T選取了部分茶葉品種，對其背景故事與起源、文化特點等進行介紹，在工作人員的指導下，臺生順利完成采茶，并前往茶廠了解、學習殺青。

工作人員上手操作為臺生展現(xiàn)扁平形、雀舌形和勾曲形茶葉的殺青，將攤放烘干的茶葉倒入熱鍋，然后用手反復翻炒，溫度也隨著時間的流逝逐漸降低。伴隨著工作人員對茶葉進行殺青，同學們前往欣賞茶藝表演，品嘗茶茗。

回到茶廠后，在工作人員的指導下，臺生們紛紛動手體驗了茶葉殺青、揉捻和做形的過程。

動醫(yī)2005班臺籍學生葉庭妤說：“以前都沒見過如何制作茶葉，今天親眼目睹了，覺得挺新奇的。我認為泡茶的過程最有趣，感覺很美、很有文化底蘊。”華夏經(jīng)緯網(wǎng)5月30日訊