民以食為天，糧食是人類賴以生存的基礎，14億人口要吃飯是我國的最大國情，俗話說手中有糧，心中不慌。我國的糧食生產(chǎn)是什么水平？糧食安全如何保障？關于糧食生產(chǎn)的還有哪些我們不知道的事兒？

 

1.3萬億斤！特殊之年豐收已成定局 

 

今年，雖然經(jīng)歷了新冠肺炎疫情、南方洪澇、東北臺風、草地貪夜蛾等影響，但特殊之年，我國糧食生產(chǎn)仍交出了沉甸甸的成績單。

 

 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年夏糧、早稻已豐收到手，分別比去年增產(chǎn)24.2億斤和20.6億斤；目前秋糧收割即將結束，豐收已成定局。糧食產(chǎn)量，有望連續(xù)六年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。 

 

59.2%！農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率不斷提升 

 

糧食穩(wěn)產(chǎn)豐收，科學技術是第一生產(chǎn)力。深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，國家糧食安全根基進一步夯實。目前，我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到59.2%。

 

 

自2004年以來，我國糧食已經(jīng)取得歷史性的“十六連豐”，總產(chǎn)量增加了54%。

 

 

2019年，我國人均糧食占有量超過470公斤，高于世界平均水平，也高于國際公認的400公斤安全線。中國用全球9%的耕地，養(yǎng)活了近20%的世界人口，是對世界的巨大貢獻。 

 

18億畝！耕地保護嚴守紅線

 

土地是糧食生產(chǎn)的基礎。我國實行最嚴格的耕地保護制度，嚴守18億畝耕地紅線，實施全國高標準農(nóng)田建設總體規(guī)劃，推進大中型灌區(qū)續(xù)建配套和節(jié)水改造，加快末級渠系建設，穩(wěn)步提升糧食生產(chǎn)能力。

 

 

預計到2020年底，全國將建成8億畝旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的高標準農(nóng)田。 

 

40%！中國大米占世界大米總產(chǎn)量比例 

 

保飯碗、?？诩Z，首先要保大米。我國水稻種植地域廣闊，從海南島到黑龍江，跨越數(shù)千公里，形成了東北、長江中下游、東南沿海三大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。多樣的光溫氣候條件，造就了豐富的稻作類型，早中晚稻分明，秈粳糯稻齊全。

 

 

目前，我國常年種植水稻面積占全世界水稻面積的20%，產(chǎn)量多年保持在2億噸以上，占全世界大米總產(chǎn)量的近40%。 

 

802.9公斤！我國鹽堿地水稻高產(chǎn)新紀錄

 

糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，“海水稻”大有可為。“海水稻”是指能夠在一定濃度鹽堿地中生長的水稻品種。目前，我國在新疆、青海、內(nèi)蒙古、寧夏、山東、黑龍江、浙江、江蘇等地的“海水稻”試種面積超過10萬畝，根據(jù)三年測產(chǎn)的結果顯示，每年“海水稻”畝產(chǎn)都穩(wěn)定在500公斤以上，今年10月14日，江蘇南通如東縣栟茶鎮(zhèn)方凌墾區(qū) 試種的耐鹽水稻，經(jīng)過測產(chǎn)畝產(chǎn)達到802.9公斤，創(chuàng)下了我國鹽堿地水稻高產(chǎn)新紀錄。

 

 

我國鹽堿地總面積約15億畝，其中有2億畝具備種植水稻的潛力，若耐鹽堿水稻大面積種植，對于我國糧食安全意義重大。 

 

4000多個！糧食產(chǎn)后服務中心節(jié)糧減損 

 

糧食的損失浪費發(fā)生在多個環(huán)節(jié)。節(jié)糧減損是一個系統(tǒng)工程，目前全國人大將《糧食安全保障法》列為一類立法項目，建立健全推進防止食物浪費、倡導食物節(jié)約的法律制度機制。商務部正推動建立提倡餐飲節(jié)約、制止餐飲浪費的長效機制，國家糧食和物資儲備局積極為糧農(nóng)提供清理、干燥、收儲、加工、銷售等服務，深入推動糧食產(chǎn)后節(jié)約減損。

 

 

到今年年底，4000多個糧食產(chǎn)后服務中心全部建成后，將實現(xiàn)全國產(chǎn)糧大縣全覆蓋，所覆蓋區(qū)域內(nèi)的糧食損耗浪費和霉變損失平均降低4個百分點。 

 

95%！谷物自產(chǎn)自給 糧食安全有保障 

 

2019年發(fā)布的《中國的糧食安全》白皮書顯示，我國已實現(xiàn)谷物基本自給，谷物自給率超過95%，我國口糧，即稻谷和小麥的產(chǎn)量均大于消費量，進口量僅占國內(nèi)消費量的2%左右，完全能夠自給，進出口主要是品種調(diào)劑，口糧供應并不依賴國際市場，目前稻谷、小麥庫存都能夠滿足1年以上需求，我國的糧食安全有保障。

 

 

手中有糧，心里不慌，也就是說，我們牢牢端在手上的這個飯碗里頭，端的仍然是中國糧。