首屆中國國際進(jìn)口博覽會11月5日至10日在上海舉行，香港貿(mào)易發(fā)展局率領(lǐng)37家香港企業(yè)參展，當(dāng)中包括22家食品參展商。香港中文大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系副教授莊太量4日接受中新社記者采訪時(shí)表示，在食品領(lǐng)域，香港的甜品店進(jìn)軍內(nèi)地市場較為成功，而對于內(nèi)地客戶來說，香港本身就是個(gè)品牌。

香港貿(mào)發(fā)局提供的資料顯示，今年1月至6月，香港的加工食品及飲料總出口增加19%，達(dá)371億港元，中國內(nèi)地是最大的出口市場，占總出口36%。貿(mào)發(fā)局表示，香港食物的整體合格率多年來維持高水準(zhǔn)，今年6月，食物安全中心發(fā)布的食物安全報(bào)告顯示，整體合格率為99.9%。

莊太量認(rèn)為，香港食品的賣點(diǎn)正是健康與安全，香港本身就是個(gè)品牌。從目前的情況來看，食品領(lǐng)域，香港的甜品店在內(nèi)地較為成功，并且有其他人進(jìn)行模仿。不過食品本身與當(dāng)?shù)氐目谖逗惋嬍沉?xí)慣有關(guān)，比如香港知名的老婆餅、餛飩面，北方人就吃得少，而食品行業(yè)本身不存在直接競爭，反而互補(bǔ)，因?yàn)槊總€(gè)人每周都會吃不同的食物。

莊太量表示，香港不同的行業(yè)會選擇赴內(nèi)地不同城市做展覽、拓市場，比如周大福的總部工廠設(shè)在順德，因此珠寶展覽多在順德，在內(nèi)地有較大發(fā)展空間的服裝行業(yè)或會選擇去杭州。對大型展覽來說，上海更有利拓展全國市場，廣東的展覽集中開拓省內(nèi)市場。

此次赴滬參加進(jìn)博會的港企還包括15家提供建筑、物流服務(wù)、市場營銷、專業(yè)授權(quán)、會計(jì)服務(wù)等各項(xiàng)專業(yè)服務(wù)的參展商。貿(mào)發(fā)局表示，香港專業(yè)服務(wù)具有按國際慣例運(yùn)作和在國際市場開展服務(wù)的知識和經(jīng)驗(yàn)，聚集效應(yīng)也大大增強(qiáng)香港專業(yè)服務(wù)的國際競爭力。進(jìn)博會設(shè)立“香港服務(wù)業(yè)展區(qū)”以及“香港產(chǎn)品展區(qū)”，兩者在內(nèi)地均有龐大市場需求。

莊太量也表示，香港專業(yè)服務(wù)的優(yōu)勢在于與國際接軌，而香港與內(nèi)地沒有時(shí)差、文字相通，也都是香港較其他經(jīng)濟(jì)體更有優(yōu)勢之處。（中新社香港電 記者 曾平）