麗水茶場。麗水農業(yè)局提供

 

中國改革開放40年來，麗水農業(yè)經歷了翻天覆地的變化。

 

從慶元香菇到龍泉靈芝，從云和黑木耳到松陽茶葉……匯聚六江之源的麗水，正通過一系列創(chuàng)新舉措，促使這個千年產業(yè)重煥生機。數據統(tǒng)計，2017年，麗水實現農業(yè)總產值152.74億元(人民幣)，較上年增長3.4%。

 

時至今日，“浙江綠谷”麗水，仍是中國重要農業(yè)文化遺產聚集地。

 

 

人工靈芝養(yǎng)殖基地。麗水農業(yè)局提供

 

香菇鋪就致富路

 

山重重，水重重，云淡風清洗碧空，啼鶯伴道中。麗水大地，綠水青山盈目，讓人心曠舒懷。

 

香菇、黑木耳和靈芝等原生態(tài)農產品，更是成為麗水農業(yè)的招牌。尤其是香菇，在慶元、龍泉、景寧，至今還流傳百年前香菇始祖“吳三公”發(fā)明人工栽培香菇的傳說。

 

那時每年秋收后，十數萬農民成群結隊奔赴深山種菇，近半年離鄉(xiāng)勞作，風雪兼程，春天攜財返鄉(xiāng)，如此循環(huán)作業(yè)，至今八百年之久。

 

天和農業(yè)集團有限公司董事長吳子敬，從事食用菌產業(yè)近40年，一直在食用菌產業(yè)發(fā)展的道路上奔波，帶領千家萬戶走上致富之路。

 

通過努力，該公司已在全國建成食用菌標準化基地20余個，有機靈芝基地5個，年產值超過2億元，為300余人創(chuàng)造就業(yè)機會，帶動了15000余戶農戶增收致富……

 

2014年以來，吳子敬又瞄上了旅游這塊“蛋糕”。他前后變賣了在上海所有的房產，投資建立了中華(香菇)博物館。“希望能借助香菇博物館這個平臺，更好地將香菇文化和產品宣傳推銷出去，從而真正推動鄉(xiāng)村振興。”吳子敬說。

 

這只是一個縮影，近年來，得益于麗水強化香菇等食用菌在全國優(yōu)勢地位，著力發(fā)展珍稀菇類、藥用菌類產品，使該產業(yè)煥發(fā)新生機。

 

據工作人員介紹，未來麗水將引導企業(yè)入駐電商平臺，實現線上、線下融合發(fā)展，完善提升現代物流體系，打開全球市場。

 

智慧壯大農業(yè)發(fā)展

 

伴隨食用菌、茶葉等產品推陳出新，麗水農業(yè)產業(yè)化逐漸成型。產業(yè)興旺的背后，是麗水始終不忘開辟“青山綠水就是金山銀山”新境界。

 

在生態(tài)管理上，針對農業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境突出問題，采用最嚴格的耕地保護制度，分類推進重點地區(qū)資源保護治理，規(guī)范農民限量使用飼料添加劑。

 

生態(tài)治理使更多農民懂得藏糧于地，同時麗水也不忘藏糧于技。

 

為讓農民在家門口得到高效、便捷、貼心的購置農資服務，遂昌大膽推出“綠色惠農卡”模式，以電子貨幣定向支付等方式，有效破解了基層惠農資金監(jiān)管難題，探索智慧農業(yè)發(fā)展。

 

截至2018年6月，遂昌茶葉產量7410噸、產值7.14億元；全縣中蜂養(yǎng)殖2300戶，產值3000多萬元；中藥材種植面積5.3萬畝、產量240.9噸、產值1105.8萬元，健康農業(yè)可謂是碩果累累。

 

“綠色惠農卡”在其中發(fā)揮了不小作用，記者了解到，截至目前“綠色惠農卡”已覆蓋全縣5.33萬農戶，占全縣農戶的96.3%，累計整合資金2159萬元，農戶通過刷卡已享受補貼1462多萬元。

 

此外，麗水還建設一批農高區(qū)科技園、創(chuàng)業(yè)園、孵化園等綜合性園區(qū)，加強品種引進、選育、培育、保育和種子庫建設，開展農業(yè)技術模式攻關等試點。

 

預計2020年，麗水將累計建成10個產業(yè)集中布局、資源集約利用、產業(yè)相互融合的現代農業(yè)園區(qū)，44萬畝糧食生產功能區(qū)。

 

品牌彰顯“生態(tài)精品農業(yè)”內涵

 

為了讓麗水的農產品走出去，吸引游客走進來，“麗水山耕”這一國內首個覆蓋全區(qū)域、全品類和全產業(yè)鏈的地級市農產品區(qū)域公用品牌應運而生。

 

麗水九山半水半分田，在“好山好水好空氣”的環(huán)境下以傳統(tǒng)生態(tài)生產方式“耕作”而出的農產品，一定是“生態(tài)精品”“健康良品”。但農業(yè)企業(yè)“低小散”，農產品雖優(yōu)但賣不出高價。

 

遂昌葫蘆崗生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人李根媛說，過去她也有自己的品牌，“可那時候說是品牌，其實也就是個名稱罷了，顧客購買前經常疑慮重重，就怕不是正宗的土雞蛋”。

 

2013年，麗水市成立國有農投公司，對精品農業(yè)實行生態(tài)化規(guī)劃、標準化生產、品牌化經營、電商化營銷。次年，麗水市委托浙江大學CARD中國農業(yè)品牌研究中心進行品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，于9月創(chuàng)建了公用品牌“麗水山耕”。

 

“麗水想要發(fā)展，必須要有一個大品牌來整合資源。”麗水市農業(yè)投資發(fā)展有限公司副總經理劉志龍全程參與了“麗水山耕”品牌的創(chuàng)立。

 

劉志龍認為，在互聯網時代，一個企業(yè)甚至一個區(qū)域主導產業(yè)的影響力越來越小。因此，打造一個覆蓋全區(qū)域、全品類、全產業(yè)鏈區(qū)域的公用農業(yè)品牌就顯得尤為重要。

 

通過對麗水生態(tài)農產品品牌價值的提煉挖掘，再經過會展傳播、體驗傳播，“麗水山耕”品牌在上海、杭州、寧波等地刮起一股股生態(tài)旋風，價格翻了好幾番。

 

2018年1-8月，“麗水山耕”品牌實現銷售額45.77億元，預計全年銷售額超60億元，產品平均溢價率達30%，旗下涵蓋了1122個合作基地、886個背書產品，建成海拔600米以上綠色有機農林產品基地21.51萬畝。

 

歷經自然與人文變遷，今天的麗水正站在時代新起點上展望未來，瞄準生態(tài)精品農業(yè)綠色發(fā)展，以現代產業(yè)體系激發(fā)千年農業(yè)生機。