專(zhuān)家學(xué)者共議中藥材品質(zhì)升級(jí)：需大力推進(jìn)無(wú)公害栽培

當(dāng)前，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)正面臨前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。一方面，公眾日益增長(zhǎng)的健康需求衍生的巨大的中醫(yī)藥市場(chǎng)和發(fā)展前景，另一方面，生態(tài)環(huán)境的惡化與不適宜、主觀上片面追求產(chǎn)量，在藥材栽培過(guò)程中不當(dāng)使用農(nóng)藥、化肥等不規(guī)范操作，導(dǎo)致藥材品質(zhì)低劣，嚴(yán)重危害消費(fèi)者生命安全和健康，也制約了中藥材產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

 

如何破解中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展困局、提升中藥材品質(zhì)并推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展，成為業(yè)界關(guān)注的話(huà)題。日前，在由中國(guó)中藥協(xié)會(huì)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、中國(guó)醫(yī)藥物資協(xié)會(huì)共同主辦“中國(guó)藥材品質(zhì)升級(jí)戰(zhàn)略論壇”上，與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者就此話(huà)題進(jìn)行了深入研討。

 

現(xiàn)狀：中藥材質(zhì)量水平亟待提升

 

“近年來(lái)，中藥材農(nóng)藥殘留、重金屬、霉菌污染以及偽品替代品日益增多等問(wèn)題導(dǎo)致中藥安全事件頻發(fā)。”中國(guó)工程院院士劉昌孝介紹說(shuō)。

 

雖然從2002年開(kāi)始，我國(guó)推行中藥材GAP，但由于中藥材生產(chǎn)中長(zhǎng)期存在種植、加工不規(guī)范問(wèn)題，中藥材質(zhì)量水平仍不容樂(lè)觀。“市場(chǎng)上一些中藥材又白又胖，但就是不治病，因?yàn)樵诜N植過(guò)程中添加了大量植物生長(zhǎng)激素，不僅影響了藥效，且有損老百姓的健康。”中國(guó)工程院院士張伯禮表示。

 

“現(xiàn)行藥典沒(méi)有對(duì)中藥材的農(nóng)殘做出規(guī)定，某些藥材近60%以上使用劇毒農(nóng)藥或限制性農(nóng)藥，農(nóng)殘超標(biāo)竟然高達(dá)600倍。這種情況不解決，將嚴(yán)重影響中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。” 中國(guó)藥品食品檢定研究院中藥民族藥檢定所所長(zhǎng)馬雙成在國(guó)內(nèi)中藥材企業(yè)約3000人參與的第六屆中藥材基地共建共享交流大會(huì)上呼吁，“我們不能用藥典的最低標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展這個(gè)產(chǎn)業(yè)。”

 

據(jù)了解，2017年6月1日起施行的新修訂《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類(lèi)、中草藥材等生產(chǎn)上使用劇毒、高毒農(nóng)藥。同年7月1日正式實(shí)施的《中醫(yī)藥法》明確提出，要嚴(yán)格管理農(nóng)業(yè)投入品的使用，禁止在中醫(yī)藥種植過(guò)程中使用劇毒、高毒農(nóng)藥等。

 

2018年7月23日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局就《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（修訂草案征求意見(jiàn)稿）》向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。該征求意見(jiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，強(qiáng)化中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理，力促中藥材質(zhì)量提升。

 

“大力倡導(dǎo)無(wú)公害栽培是目前我國(guó)中藥材品質(zhì)升級(jí)最具有現(xiàn)實(shí)意義的切入點(diǎn),是保障中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必然方向。” 作為中藥材基地共建共享聯(lián)盟發(fā)起人之一，張伯禮院士認(rèn)為。同時(shí)，來(lái)自中國(guó)、日本、加拿大等國(guó)的專(zhuān)家一致認(rèn)為，無(wú)公害種植是推進(jìn)中藥材品質(zhì)升級(jí)，推動(dòng)中醫(yī)藥健康發(fā)展的有效途徑。

 

前景：中藥材品質(zhì)升級(jí)達(dá)成共識(shí)

 

當(dāng)前，引導(dǎo)推進(jìn)道地品種無(wú)公害栽培已經(jīng)成為目前我國(guó)中藥材品質(zhì)升級(jí)最具有現(xiàn)實(shí)意義的切入點(diǎn)，是保障中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必然方向。2018年，中藥材共建共享聯(lián)盟提出“三無(wú)一全”理念，迎接新時(shí)代GAP。

 

此前，由中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、文山市苗鄉(xiāng)三七實(shí)業(yè)有限公司、上海市藥材有限公司、盛實(shí)百草藥業(yè)有限公司等發(fā)起的《無(wú)公害三七藥材及飲片農(nóng)藥與重金屬及有害元素的最大殘留限量》、《無(wú)公害人參藥材及飲片的農(nóng)藥殘留與重金屬及有害元素限量》等中國(guó)中藥協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)專(zhuān)家組驗(yàn)收，并向社會(huì)發(fā)布。

 

據(jù)介紹，這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了多項(xiàng)農(nóng)藥殘留和重金屬及有害元素的限量標(biāo)準(zhǔn)，其中部分檢測(cè)指標(biāo)已和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，這對(duì)三七和人參生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈的安全提出更高要求。

 

此次論壇上，中國(guó)中藥協(xié)會(huì)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、中國(guó)醫(yī)藥物資協(xié)會(huì)、上海市藥材有限公司、文山市苗鄉(xiāng)三七實(shí)業(yè)有限公司、等共同發(fā)布了《中藥材品質(zhì)升級(jí)無(wú)公害行動(dòng)計(jì)劃——北京共識(shí)》并提出如下倡議：

 

推動(dòng)優(yōu)質(zhì)藥材生產(chǎn)工程，實(shí)現(xiàn)中藥材無(wú)公害栽培生產(chǎn)，呼吁有限度地使用國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)的化肥和農(nóng)藥，藥材質(zhì)量達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)及無(wú)公害質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；加大培育抗逆新品種為無(wú)公害中藥材生產(chǎn)提供源頭保障，基于道地產(chǎn)區(qū)生態(tài)適宜性分析的生產(chǎn)區(qū)劃實(shí)現(xiàn)中藥材的精細(xì)選址，依據(jù)中藥材病蟲(chóng)害綜合防治體系和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程減少農(nóng)藥及化肥使用量，推動(dòng)藥材生產(chǎn)進(jìn)入“無(wú)公害時(shí)代”。

 

此外，共識(shí)還建議，共建無(wú)公害中藥材標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)規(guī)范，保證中藥材安全有效；助力中藥產(chǎn)業(yè)升級(jí)，全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。

 

當(dāng)日，《中藥材無(wú)公害栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局直屬機(jī)構(gòu)——中國(guó)醫(yī)藥科技出版社正式發(fā)布。其中苗鄉(xiāng)三七、盛實(shí)百草、上海市藥材公司等很多種植企業(yè)成為規(guī)范的先行者。

 

“如果再不轉(zhuǎn)型升級(jí)，這個(gè)行業(yè)將面臨重重困難。我們?cè)敢馀c全行業(yè)一起推動(dòng)無(wú)公害中藥材品質(zhì)升級(jí)，共同推動(dòng)中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展。” 作為無(wú)公害三七全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略計(jì)劃發(fā)起單位,苗鄉(xiāng)三七董事長(zhǎng)余育啟表示。

 

據(jù)介紹，苗鄉(xiāng)三七是國(guó)內(nèi)無(wú)公害藥材及飲片標(biāo)準(zhǔn)的制定者，成為行業(yè)綠色種植先行者。同時(shí),率先引領(lǐng)行業(yè)加大科研力度,累計(jì)投入數(shù)億元建設(shè)三七科技示范園，與300余位國(guó)內(nèi)外院士及科研專(zhuān)家搭建科研平臺(tái)，進(jìn)行三七良種選育、連作障礙研究、重金屬農(nóng)殘及營(yíng)養(yǎng)成分研究等科研項(xiàng)目，在全國(guó)率先建立包括63個(gè)連鎖農(nóng)場(chǎng)、面積達(dá)14000多畝的無(wú)公害及有機(jī)三七生產(chǎn)基地。

 

“要推進(jìn)中藥材品質(zhì)升級(jí)，一定要推進(jìn)中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)和工業(yè)的融合，讓工業(yè)反補(bǔ)農(nóng)業(yè)，成為投資主題，打造農(nóng)業(yè)企業(yè)，帶動(dòng)中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，而要實(shí)現(xiàn)這二者的融合，一定要加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同發(fā)展。”國(guó)家工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司副司長(zhǎng)吳海東表示。（人民網(wǎng)北京11月13日電  孫陽(yáng)）