7500余萬只中國小龍蝦提前引爆“世界杯經(jīng)濟”

資料圖：色香味俱全的小龍蝦令食客大快朵頤。 泱波 攝

在中國，小龍蝦銷售數(shù)持續(xù)攀升，已經(jīng)售出的7500萬只小龍蝦成為俄羅斯世界杯的最佳“暖場”，這是阿里巴巴集團12日披露的最新數(shù)據(jù)。

“舍命陪球迷”的小龍蝦成為世界杯期間“夜宵經(jīng)濟”的主力軍。盒馬爆款100元人民幣3斤的清水白肚小龍蝦特別增加夜宵時段的供應(yīng)，30分鐘送達；餓了么夜宵熱門好店小龍蝦買二送一，同樣30分鐘送達；50萬家口碑店鋪中，球迷可以一邊看球一邊吃燒烤小龍蝦……

來自餓了么的數(shù)據(jù)顯示，臨近世界杯，用戶平均夜宵點單時間已經(jīng)推遲了18分鐘，這被網(wǎng)友認為是在“調(diào)時差”。小龍蝦的熱銷甚至已經(jīng)引起相關(guān)研究機構(gòu)關(guān)注，被他們稱為“衡量城市新零售經(jīng)濟發(fā)展水平的重要指標(biāo)”。

不僅中國人對小龍蝦“愛得深沉”。阿里巴巴農(nóng)村淘寶與中國農(nóng)發(fā)集團鮮天下聯(lián)合打造的10萬只世界杯版小龍蝦，也在通過中歐班列發(fā)往莫斯科。

“小龍蝦配啤酒”不僅是很多中國球迷的標(biāo)配，也是很多國外球迷最喜歡的看球方式。據(jù)了解，俄羅斯世界杯期間，這些小龍蝦將通過當(dāng)?shù)厣碳疫M入莫斯科線下渠道，成為球迷美食。這也是農(nóng)村淘寶推出“畝產(chǎn)一千美金”計劃后，首次助力中國農(nóng)貨品牌出海，打造中國農(nóng)產(chǎn)品在海外市場的競爭力。

此次“征戰(zhàn)”俄羅斯世界杯的中國小龍蝦產(chǎn)自湖北荊州，作為中國國內(nèi)主要的小龍蝦產(chǎn)地之一，當(dāng)?shù)厮|(zhì)保證了小龍蝦的肉質(zhì)更鮮嫩，農(nóng)村淘寶從供應(yīng)鏈源頭也進行了品控升級。為了保證品質(zhì)，此次“出海”的10萬只小龍蝦全程冷鏈，裝載小龍蝦“出海”的漢歐集裝箱配備了全程電力控溫系統(tǒng)，廂內(nèi)溫度將恒定在零下18攝氏度。

“這些小龍蝦在國內(nèi)已經(jīng)是加工成熟的制品，當(dāng)?shù)叵M者只要加熱5分鐘，就可以吃了。”中國農(nóng)發(fā)集團鮮天下總經(jīng)理蔡鑫表示，不同于中國國內(nèi)消費者偏愛麻辣口味，歐美消費人群更多用奶油和芝士烹制，為此，“出海”的中國小龍蝦除了一部分麻辣口味之外，還烹制了蒜香、十三香等不同的口味。（中新社上海6月12日電  記者 李佳佳)