臺商朱家宏：“這里的年味是兒時的味道”

“我更喜歡在大陸過春節(jié)，因為這里的年味是兒時的味道。”臺商朱家宏說，今年他們?nèi)覐呐_灣來廈門一起過春節(jié)。

今年５７歲的朱家宏來自臺灣高雄。２０１３年，他在廈門鼓浪嶼創(chuàng)立品牌“朱頭三”，專門制作銷售肉脯、脆肉片、臺灣香腸等肉制品。

“我姓朱，來自高雄橋頭，家里排行老三。”朱家宏這樣解釋自己品牌名稱的由來。

秘制配方加經(jīng)營有方，朱家宏的產(chǎn)品大受歡迎。目前，他的“朱頭三”品牌已有１１家門店，成為鼓浪嶼小有名氣的伴手禮。

朱家宏祖籍閩南。幾百年前，他的祖先離開家鄉(xiāng)到臺灣高雄，而他們銘記的家鄉(xiāng)傳統(tǒng)與文化卻世代傳承。在他的記憶中，他們那輩人兒時最喜歡的節(jié)日就是春節(jié)。

“小時候，我們天天都盼著春節(jié)。”朱家宏說，“春節(jié)有三個值得高興的理由：首先，春節(jié)期間，大人不能打小孩；第二，我們可以有紅包；第三，我們可以貼春聯(lián)、穿新衣。”

今年春節(jié)前夕，朱家宏在鼓浪嶼牽頭主辦了“書法家寫春聯(lián)送祝福活動”。一幅幅蘊含新一年美好寓意的春聯(lián)、一張張風(fēng)格各異的“福”字，引得島上居民和游客交口稱贊。

朱家宏說，希望通過他的微薄之力，借助手寫春聯(lián)、手寫福字這些形式，重溫迎新春的節(jié)日習(xí)俗。

過去幾年，朱家宏都在廈門過春節(jié)。大陸濃濃的年味兒讓他體味到兒時的樂趣。“臺灣正在遺失的某些傳統(tǒng)，在大陸卻依然保留完好。”朱家宏說。

“大街小巷到處都掛著紅燈籠，家家戶戶都貼著紅春聯(lián)。除夕夜晚，我們?nèi)液凸締T工一起圍爐，我會發(fā)紅包給家人和員工；正月，我們會一起包餃子、吃湯圓。”朱家宏說，“這才是春節(jié)，是那種久違的感覺。”

新的一年，朱家宏希望努力使生意更興隆，狗年旺旺。（新華社廈門２月２０日電  記者付敏）