這是8月9日在比利時布魯塞爾一間超市拍攝的待售雞蛋。受殺蟲劑氟蟲腈污染的“毒雞蛋”風波在歐洲愈演愈烈，不但導(dǎo)致荷蘭、比利時和德國等多個國家的零售商下架數(shù)以百萬計的雞蛋，英國、法國也通報發(fā)現(xiàn)了進口自荷蘭的問題雞蛋。新華社記者 葉平凡 攝

 

歐洲“毒雞蛋”事件波及多國。荷蘭、比利時、德國等國已下架數(shù)以百萬計受殺蟲劑氟蟲腈污染雞蛋。

 

對于歐盟的食品安全機制為何未能阻止“毒雞蛋”大范圍擴散，被指知情“晚”報的比利時飽受質(zhì)疑，不過比利時9日又將相關(guān)責任推給了荷蘭。分析人士認為，此次“毒雞蛋”風波凸顯歐盟食品安全保護漏洞，有關(guān)各國有必要加強協(xié)調(diào)。

 

多國“中毒”

 

歐洲禽類產(chǎn)品主要出口國荷蘭日前曝出，該國147家農(nóng)場的雞蛋含有殺蟲劑氟蟲腈，這與荷蘭一家為農(nóng)場提供殺蟲服務(wù)的公司有關(guān)。

 

氟蟲腈可殺滅跳蚤、螨和虱，被世界衛(wèi)生組織列為“對人類有中度毒性”的化學(xué)品。人若大劑量食用可致肝、腎和甲狀腺功能損傷。歐盟法律規(guī)定，氟蟲腈不得用于人類食品產(chǎn)業(yè)鏈的畜禽養(yǎng)殖過程。

 

目前，“毒雞蛋”已流入比利時、德國、英國、法國、斯洛伐克等歐洲多國。英國食品標準局最新公告說，今年3月至6月，英國從涉事荷蘭農(nóng)場進口約2.1萬枚雞蛋，且這些問題雞蛋已在英國市場上全部售出。不過，已啟動緊急調(diào)查的食品標準局也表示，這些雞蛋可能帶給英國公眾的健康風險“非常低”。

 

法國農(nóng)業(yè)部7日說，7月11日至26日期間，共有13批“毒雞蛋”從荷蘭運至法國兩家禽蛋產(chǎn)品加工廠。監(jiān)管部門已對事件展開調(diào)查，查封相關(guān)產(chǎn)品。

 

斯洛伐克農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部長加布麗埃拉·瑪特奇娜9日證實，斯洛伐克境內(nèi)也發(fā)現(xiàn)“毒雞蛋”。她呼吁本國消費者在商店、餐廳等地購買或食用食物時詢問產(chǎn)地，以確保質(zhì)量安全。

 

責任在誰

 

比利時、荷蘭以及德國分別在7月20日、26日和31日將“毒雞蛋”事件報告歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)。雖然比利時最早報告此事，但比利時食品安全局8月5日證實，他們早在6月初就已知曉相關(guān)情況，只不過因檢方調(diào)查未予公開。

 

由于涉嫌知情不報，比利時食品安全局成為各方批評對象。食品安全局的解釋是：由于檢測出的氟蟲腈含量遠低于警戒水平，因此當時并未要求下架問題雞蛋，只是禁止個別禽類制品生產(chǎn)商繼續(xù)供貨；而且，比利時缺少有資質(zhì)的氟蟲腈檢測機構(gòu)，只得將相關(guān)取樣交給了荷蘭相關(guān)機構(gòu)，進而導(dǎo)致行動遲緩。

 

比利時農(nóng)業(yè)大臣德尼·迪卡姆9日在比利時議會聽證會上更是直接將拖延的責任推給了荷蘭，稱荷蘭早在去年11月就發(fā)現(xiàn)雞蛋中氟蟲腈超標一事，而且比利時早在6月26日就要求荷蘭提供其境內(nèi)可能存在問題的氟蟲腈供貨企業(yè)情況，結(jié)果荷蘭7月13日才給予反饋，延誤了時機。

 

不過，盡管將拖延上報之事推給荷蘭，比利時食品安全局公布的氟蟲腈檢測結(jié)果也受到外界頗多質(zhì)疑。比利時食品安全局7日曾發(fā)表公報稱，問題雞蛋中氟蟲腈含量僅為0.076毫克/千克，遠低于歐盟提出的0.72毫克/千克限額；而第二天，該機構(gòu)公布的該批雞蛋復(fù)檢結(jié)果顯示，氟蟲腈含量達到0.92毫克/千克。

 

專業(yè)人士認為，對于同一樣品的不同次檢查，10%左右的誤差是可以的，但1000%的誤差著實令人匪夷所思。比利時魯汶大學(xué)病毒學(xué)教授艾爾弗雷德·貝爾納表示：“該事件說明整個檢測體系存在問題。既然檢測結(jié)果可能存在如此巨大的誤差，那么相關(guān)安全邊界就蕩然無存，這勢必增加人們的疑慮與恐慌。”

 

漏洞待補

 

就比利時拖延上報一事，歐盟委員會發(fā)言人米娜·安德烈耶娃說，歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)首先需要成員國報告相關(guān)信息，歐盟委員會才能將這一信息通報所有成員國。歐盟委員會直到7月20日比利時報告這一情況時才知曉此事。需要強調(diào)的是，歐盟成員國有義務(wù)在得到任何威脅人類健康的信息時立即報告歐盟委員會的快速預(yù)警系統(tǒng)。

 

歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)是確保危害公共衛(wèi)生的信息迅速得到共享的機制。該機制創(chuàng)建于1979年，目的是讓歐盟成員國各自的食品安全機構(gòu)、歐盟委員會、歐洲食品安全局、挪威、冰島、瑞士、列支敦士登等之間有效分享食品安全信息并作出回應(yīng)。

 

歐盟委員會另一名發(fā)言人安娜-凱薩·伊特科寧說，如有成員國未能及時將信息報告快速預(yù)警系統(tǒng)，則違反相關(guān)法規(guī)，歐盟將啟動相關(guān)法律程序。但她同時強調(diào)，比利時目前并不屬于這種情況。

 

分析人士認為，盡管安德烈耶娃多次強調(diào)，歐盟委員會的職責是確保信息在成員國之間得到共享，并協(xié)調(diào)各成員國采取措施，密切跟進事態(tài)進展。本次“毒雞蛋”事件表明，歐盟的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機制存在漏洞。

 

歐洲一國出現(xiàn)問題，難保不會波及他國。因此，歐盟應(yīng)確保信息在成員國間能夠及時有效共享，并完善各成員國相關(guān)技術(shù)水平，更好地保障消費者權(quán)益，而不是等到出現(xiàn)問題，才發(fā)現(xiàn)技術(shù)水平存在差距，同時任由成員國相互推卸責任。（新華社布魯塞爾電 記者殷夏潘革平曲曦）