臺(tái)灣“農(nóng)民”讓精致農(nóng)業(yè)在“陽(yáng)光花城”生根

一片四季如春的陽(yáng)光，一方２０來(lái)畝的土地，幾個(gè)踏實(shí)肯干的伙伴，幾百種精挑細(xì)選的作物——在四川西南的攀枝花紅格鎮(zhèn)鄉(xiāng)下，臺(tái)灣人李賢治這幾年細(xì)心經(jīng)營(yíng)自己的“莊園”，不僅讓精致農(nóng)業(yè)在這里落地生根，更成為川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作的典范。

攀枝花是一座以花命名的城市，這里氣候獨(dú)特、土壤肥沃、空氣優(yōu)良，一年四季陽(yáng)光充足、鮮花盛開(kāi)、瓜果飄香，被譽(yù)為“陽(yáng)光花城”。２０１４年，第一次到攀枝花旅游的臺(tái)灣屏東人李賢治就被深深吸引。他驚訝地發(fā)現(xiàn)，一些在臺(tái)灣最南端才能種出的水果，竟然在這里也長(zhǎng)得很好。

敏銳察覺(jué)這是個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)，學(xué)醫(yī)出生的李賢治在攀枝花紅格鎮(zhèn)下鄉(xiāng)搞起了農(nóng)業(yè)。“除了自然條件，紅格鎮(zhèn)依托陽(yáng)光、溫泉、冬訓(xùn)基地等吸引了大批運(yùn)動(dòng)員和游客，有很好的康養(yǎng)旅游基礎(chǔ)，但相對(duì)來(lái)說(shuō)仍然比較傳統(tǒng)。”李賢治說(shuō)，在這方面，臺(tái)灣的精致農(nóng)業(yè)有成熟的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒。

李賢治的計(jì)劃是，依托鮮花、水果、巧克力等元素，打造一個(gè)精致休閑農(nóng)業(yè)主題莊園。這一項(xiàng)目得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС?。從考察、選址到簽約再到建設(shè)，一路十分順利。不久，李賢治一手操辦的“逸品敲冰巧克力莊園”落成，他也正式成為一個(gè)一年四季都要下農(nóng)地、務(wù)農(nóng)活的職業(yè)“農(nóng)民”。

當(dāng)時(shí)，李賢治在攀枝花第一個(gè)引進(jìn)了可可豆的種植和深加工技術(shù)，游客可以體驗(yàn)從可可豆到巧克力的制作全過(guò)程。在莊園中，本地特色水果如紅梨、臍橙、軟籽石榴等和臺(tái)灣引種的芒果、釋迦、蓮霧等相映成趣。此外，莊園里還種植了小葉紫檀、海南黃花梨等名貴樹(shù)種。

在這么小的地方種這么多生長(zhǎng)需求各不相同的作物并非易事。在一個(gè)蔬菜棚，綠油油的生菜不是長(zhǎng)在土壤里而是陶粒上，四周還環(huán)繞了一個(gè)清可見(jiàn)底的魚池。李賢治解釋，這是“魚菜共生系統(tǒng)”。通過(guò)巧妙的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)魚不換水而無(wú)水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長(zhǎng)的生態(tài)共生效應(yīng)。記者注意到，類似科學(xué)種植的影子在園中處處彰顯。

如今，李賢治的莊園已經(jīng)成為攀枝花最火的休閑農(nóng)莊之一。家長(zhǎng)們帶孩子來(lái)這里賞百花、識(shí)百果，老人們來(lái)這里憶農(nóng)事、看稀奇，商人們來(lái)這里尋樣品、覓商機(jī)……適逢冬季，莊園里的客人依然絡(luò)繹不絕，深紅色的洛神花開(kāi)得正艷，李賢治專門采集起來(lái)制成花茶和蜜餞，供游客現(xiàn)場(chǎng)品嘗或者帶走當(dāng)伴手禮。

李賢治在張羅自己的莊園之外，還與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作，出資金、出技術(shù)幫助他們種植高品質(zhì)臺(tái)灣水果，聘請(qǐng)臺(tái)灣專家向農(nóng)戶傳授做果樹(shù)管理、田間管理等科學(xué)種植方法，讓老百姓也嘗到了精致農(nóng)業(yè)的“甜頭”。

李賢治說(shuō)，“農(nóng)業(yè)不一定要很辛苦，但是需要堅(jiān)持。只要有新的思路，往往就會(huì)有不一樣的結(jié)果。”就這樣，憑著對(duì)農(nóng)業(yè)的熱愛(ài)和巧思妙想，李賢治在“陽(yáng)光花城”一步一步走出了源自寶島臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)精致化發(fā)展之路。（新華社成都１２月２８日電  記者胡旭、張超群）