“臺味”飄香海交會

福州市民品嘗臺灣美食，大快朵頤。李南軒攝

臺灣最知名的“士林夜市”、“花園夜市”被原汁原味地搬進海交會。李南軒 攝

蚵仔煎、大腸包小腸、蝦扯蛋、鐵板沙茶大魷魚……19日，在第十八屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會(簡稱“海交會”)上，道地的臺灣小吃讓人垂涎欲滴。眾多臺灣美食“登陸”讓臺灣館極富人氣，成為海交會上的一大亮點。

民以食為天，與專業(yè)的展區(qū)相比，對于許多老百姓來說，吃似乎更加重要。海交會上，臺灣食品受大陸食客的青睞。此次，臺灣大臺南廟會文化觀光美食協(xié)會更是將臺灣最知名的“士林夜市”、“花園夜市”原汁原味地搬到了福州，讓福州市民品嘗“道地臺灣味”的同時，還體驗到最地道的臺灣廟會文化。

大臺南廟會文化觀光美食協(xié)會理事長李錦泉今年已是第五次來到海交會。“年年的生意都特別好。都快忙不過來了，今年多帶了一些人來幫忙。”李錦泉一邊為顧客準備著鹵肉飯一邊對記者如是說。

“我一向是臺灣美食的愛好者，也去過好幾次臺灣。這里的小吃就是從臺灣夜市直接過來的，而且種類豐富，不用親自到臺灣就能吃到。”正在購買臺灣小吃的市民張小姐微笑著告訴記者，她昨天中午就在這吃的午餐，今天繼續(xù)來海交會品嘗臺灣美食。

“臺灣的食品就是給人感覺真材實料，雖然相對比較貴，但是吃起來比較放心。”福州市民林阿姨告訴記者，她每年都前來海交會，最愛的還是臺灣美食，每年都要買許多回去。

來自臺灣花園夜市的小吃業(yè)主黃進南對記者表示，“來就是要把最好的產(chǎn)品來介紹給這邊的民眾。我們希望大家能夠喜歡我們的東西，然后把優(yōu)質(zhì)的臺灣品牌介紹到大陸。”

臺灣館負責人劉俊鑫告訴記者，每年在會展中臺灣小吃總是受到很多市民的喜愛，所以今年還是組織了臺灣的夜市團隊來參展，“也希望更多的市民能通過試吃臺灣美食來了解臺灣，增進兩岸間的往來。”

記者了解到，歷年海交會的成功舉辦，讓福州成為大陸與臺灣經(jīng)貿(mào)合作的“福地”和“沃土”。本屆海交會繼續(xù)突顯海峽特色，設(shè)置了58000平方米的海峽兩岸產(chǎn)品展區(qū)，主要展示臺灣精品、優(yōu)質(zhì)食品、伴手禮、兩岸茶用品等，吸引了臺灣地區(qū)19個商協(xié)會及機構(gòu)團組、610家參展商參加海交會。(黃乾曄)