大陸記者看臺(tái)灣 感受“小而確實(shí)的幸?！?/h1>

編輯: 關(guān)春英

時(shí)間: 2015-09-21 10:56:38

來(lái)源: 北京晚報(bào)

臺(tái)北街頭修自行車(chē)的父子

 

臺(tái)北街頭的一對(duì)夫妻

 

行走匆匆的上班族，不忘到街邊小店叫一杯咖啡或鮮榨果汁或奶茶，捧在手上邊走邊飲，此乃“小確幸”的“標(biāo)配”；一年365天，島內(nèi)的法定假期多達(dá)116天，媒體直呼“小確幸”；有人干脆在信義商圈里開(kāi)一家“曉確幸”的咖啡屋，坐在露臺(tái)上喝著衣索比亞的野姜花，看衣著光鮮的男女來(lái)來(lái)往往……

 

在臺(tái)灣，小而確實(shí)的幸福被稱(chēng)作“小確幸”，真可謂看得見(jiàn)，摸得著。

 

計(jì)程車(chē)司機(jī)的“小確幸”

 

上出租車(chē)，報(bào)出目的地，司機(jī)轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)笑著問(wèn)：“是要去吃母親節(jié)大餐呀？”

 

我回答：“哪有這么好的福氣，是去赴一個(gè)采訪對(duì)象的約。”

 

倒是司機(jī)的問(wèn)題提醒了我，馬上就是母親節(jié)了，一定要給遠(yuǎn)在老家的母親發(fā)個(gè)祝福。匆匆微信寫(xiě)完，隨口和30來(lái)歲的司機(jī)聊起來(lái)：你怎么不回家和母親一起吃晚飯？

 

“要掙錢(qián)！”司機(jī)通過(guò)后視鏡看了我一眼。

 

“掙多少是夠呀？”我好像在問(wèn)他，又好像在問(wèn)自己。

 

“我有給她錢(qián)啦。”司機(jī)的語(yǔ)氣中有一絲絲驕傲。“我老婆會(huì)帶著孩子代表我和媽媽一起吃飯，是我掏錢(qián)請(qǐng)客。”

 

“可是，母親節(jié)一年只有一個(gè)，老人家最期待的還是你和他一起吃吧？”我分明是在愧疚自己很少陪伴母親。

 

“我這么早就回去，今天的錢(qián)還沒(méi)掙夠呀。”司機(jī)開(kāi)始糾結(jié)。

 

“母親老了，過(guò)一個(gè)節(jié)就少一個(gè)了。”我對(duì)著司機(jī)笑了笑：“送完我就回家和媽媽吃飯吧！”

 

車(chē)廂里沉默了，風(fēng)吹著雨，擊打著車(chē)窗。窗外車(chē)來(lái)人往，仿佛都在趕著回家。

 

目的地到了。司機(jī)接著我遞過(guò)去的錢(qián)說(shuō)：“你講的還蠻有道理的。”

 

接過(guò)找回的零錢(qián)，我對(duì)司機(jī)說(shuō)：“那就趕緊回去吧，時(shí)間還來(lái)得及。”

 

誰(shuí)說(shuō)不是，“小確幸”常常是需要相互喚醒的。

 

日月潭的“小確幸”

 

年逾花甲的湯文萬(wàn)站在日月行館的大廳里，滿(mǎn)臉的幸福和自豪。

 

雄居日月潭涵碧半島制高點(diǎn)的日月行館，已然成為日月潭美景的一部分。

 

遠(yuǎn)眺日月行館，仿佛一艘揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的郵輪。而郵輪的巨帆高55.97米，長(zhǎng)73米，以479.54盎司純金打造，成為世界上最高、最長(zhǎng)的“金箔船桅”而載入吉尼斯世界紀(jì)錄。

 

作為日月行館總裁的湯文萬(wàn)說(shuō)自己和日月潭一見(jiàn)鐘情。“踏遍世界各地，探訪許多風(fēng)景名勝，沒(méi)有一處像日月潭隨四季更替、日月經(jīng)天幻化萬(wàn)千”。2010年，在被地震毀壞的“蔣公行館”原址上，一座投資24億新臺(tái)幣的六星級(jí)賓館建成。賓館的每套房間，都能把日月雙潭盡收眼底。從地?cái)傂∝湂^斗成為億萬(wàn)富豪的湯文萬(wàn)創(chuàng)造了人生的又一傳奇。

 

也許我們可以從他提倡的“抹布精神”中，尋找到他成功的秘笈：“抹布精神就像媽媽精神一樣，哪里臟了就把哪里擦干凈。永遠(yuǎn)不爭(zhēng)功，永遠(yuǎn)不計(jì)較，總是不斷地付出。”

 

“這里將成為您生命中的第二個(gè)家，我們永遠(yuǎn)張開(kāi)雙臂歡迎您回家！”湯文萬(wàn)對(duì)每一個(gè)來(lái)賓這樣由衷的熱情，仿佛自己也成了日月潭的一部分。

 

誰(shuí)又能說(shuō)，“小確幸”不是一種大執(zhí)著？

 

每個(gè)房間都看得見(jiàn)日月潭的日月行館

 

兩岸婚姻的“小確幸”

 

上世紀(jì)九十年代中期，一個(gè)來(lái)自臺(tái)灣的男生和一個(gè)來(lái)自大陸的女生在一所大學(xué)的迎新大會(huì)上相遇了。相愛(ài)、相戀、修成正果生下一兒一女。

 

男人帶著女人還有孩子回了臺(tái)灣。

 

餐廳入口，男人站在女人面前，穿平底鞋的女人要高出男人半個(gè)頭。

 

餐桌上，友人相見(jiàn)不免家長(zhǎng)里短，天南地北。男人幾乎不帶孩子，女人說(shuō)起男人的這缺點(diǎn)，仿佛在講述別人家的張三李四，云淡風(fēng)輕。

 

男人看著自家的女人，不大的雙眼充滿(mǎn)笑意。

 

正在上小學(xué)的兒子，像媽更像爸：拼一把“建中”吧。男人是臺(tái)灣最有名的好學(xué)校“建中”的畢業(yè)生，兒子說(shuō)要像爸爸一樣，出類(lèi)拔萃；被爸稱(chēng)為“小三”(小學(xué)三年級(jí))變“小四”(小學(xué)四年級(jí))的女兒，不像媽像爸。長(zhǎng)大想做啥？爸問(wèn)。“想做啃爸族，永遠(yuǎn)不離開(kāi)爸媽”。幽默風(fēng)趣中不乏嬌嗲的骨肉親情。

 

男人遙對(duì)著女人，就著酒豪邁地宣誓：看來(lái)我要多掙錢(qián)了。

 

男人酒喝干，滴酒不沾的女人開(kāi)著車(chē)載著一家人回了。

 

誰(shuí)都知道，世界上有一個(gè)女人最適合一個(gè)男人。遇見(jiàn)了，抓牢了，才是確確實(shí)實(shí)的幸福。

 

串燒店里的“小確幸”

 

開(kāi)家咖啡屋，沖杯冷熱飲，辦家餐廳做道菜肴，如此這般的“小確幸”會(huì)有大未來(lái)？在遇見(jiàn)蕭哲文和林敬堯之前，答案是懷疑多于肯定。

 

出臺(tái)北捷運(yùn)芝山站，便是店挨著店的福華路。蕭哲文和林敬堯的“私宅”涮涮鍋就擠在一個(gè)巷口邊。

 

不惑之年的蕭哲文，日式手串料理高手。從小衣食無(wú)憂(yōu)，且有家人寵愛(ài)，但有著一顆“不安分的心”，上大學(xué)選擇的是體育專(zhuān)業(yè)。“大學(xué)就開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)”。蕭哲文說(shuō)。30歲時(shí)他放棄250萬(wàn)新臺(tái)幣的年薪，別妻離子，瞞著家人到日本學(xué)習(xí)手串制作，理由很簡(jiǎn)單：只是為了自己想要的人生。

 

如今蕭哲文的名片上，除了營(yíng)養(yǎng)師、品酒師之外，還記錄著他成功的足跡：兩家手串店，一家燒物店和兩家涮涮鍋店。蕭哲文在高溫的炭火上，烤出了最美味的串燒，也鍛造了有意義的人生。

 

青春，原本是可以用來(lái)料理的。蕭哲文淬煉人生的哲學(xué)，同樣也在29歲的林敬堯身上得以印證。

 

當(dāng)初為了學(xué)習(xí)更多不一樣的料理，林敬堯從臺(tái)南老家到臺(tái)北“北漂”。在外工作5年多，“我比任何人都打拼”。林敬堯堅(jiān)持親自去購(gòu)買(mǎi)最新鮮的食材，不是凌晨就是清晨，這對(duì)愛(ài)睡懶覺(jué)的年輕人是難以想象的。“我一直用我的堅(jiān)持、任性及生活態(tài)度來(lái)活化料理。”

 

“日本料理是我的基底，呈現(xiàn)食材本味是我的初衷。我想做的是屬于我個(gè)人風(fēng)格的料理，這是一種用生活灌溉出來(lái)的阿堯的料理。”有夢(mèng)想的林敬堯現(xiàn)在在臺(tái)北料理界越來(lái)越有名氣。

 

“是英雄惜英雄”，蕭哲文如此評(píng)價(jià)他與林敬堯的合作。更是用最好食材做最好料理的執(zhí)念。蕭哲文的手串用的雞肉是有“臺(tái)灣第一土雞”美譽(yù)的桂丁雞，林敬堯用的海鮮全部是野生的海鮮。蕭哲文和林敬堯相信，在食品安全問(wèn)題頻發(fā)的當(dāng)下，用良心、用真誠(chéng)、用敬畏來(lái)做餐飲更值得守護(hù)和堅(jiān)持。

 

從小在單親家庭長(zhǎng)大的林敬堯有個(gè)非常嚴(yán)厲的父親，只身闖蕩臺(tái)北的經(jīng)歷，讓林敬堯體會(huì)到如何堅(jiān)強(qiáng)獨(dú)立。

 

林敬堯說(shuō)，作為一個(gè)廚師，最初真的很單純，只是想要開(kāi)家小小的店，可以做料理，根本沒(méi)想過(guò)會(huì)不會(huì)賺錢(qián)和怎樣賺錢(qián)。當(dāng)?shù)觊_(kāi)了，卻發(fā)現(xiàn)不一樣了，有十幾個(gè)人靠我吃飯，要操心的太多，要做的太多了。“這迫使我必須再成長(zhǎng)”。林敬堯?qū)τ浾哒f(shuō)。她說(shuō)必須學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)管理，把小店做成一個(gè)更好的企業(yè)。談到未來(lái)，林敬堯說(shuō)，接下來(lái)也不排除在臺(tái)灣北中南都開(kāi)分店做出品牌來(lái)。蕭哲文說(shuō)，他和林敬堯更不排除到大陸發(fā)展。

 

“希望我能學(xué)習(xí)更多更不一樣的新事物，接受愈來(lái)愈多的挫折讓我更成長(zhǎng)。”因過(guò)早工作而中斷了學(xué)業(yè)的林敬堯說(shuō)。

 

就像美味的日式料理要用最新鮮的食材來(lái)制作一樣，幸福的人生也要用青春來(lái)奮斗。也許，人們可以抵御美食的誘惑，但人們卻無(wú)法阻擋奮斗者的青春腳步，誰(shuí)又能懷疑小確幸也能創(chuàng)造大未來(lái)？

 

（本報(bào)臺(tái)北特約記者 禾漢；本版圖片 何自力手機(jī)拍攝）

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