對于臺灣學生而言，從中學起便打工再尋常不過。近年來，利用假期打工換宿蔚然成風。有心人建起打工換宿的社交網(wǎng)站，匯集相關(guān)的活動信息，供網(wǎng)友自由選擇。在“打工換宿游臺灣”的專題頁面，征集打工者的信息源源不斷，有6萬人為之點贊。

網(wǎng)友紛紛曬出自己打工換宿的經(jīng)歷與感悟，有人盛贊這種通過無償在民宿或農(nóng)場工作換取食物與住宿，順帶在當?shù)芈糜蔚姆绞健Ｓ袑ｉL出專長，無專長用勞力，以最小的開銷實現(xiàn)臺灣“玩透透”的夢想，實為美事一樁。有人則抱怨因民宿主人要求自己超時工作，身心俱疲苦不堪言。

“打工換宿”有笑有嘆

打工換宿起源于歐美。資料顯示，在臺灣打工換宿者，臺灣與香港各占1∕3，第三大來源是馬來西亞華人。香港和馬來西亞人多為上班族，而臺灣則以學生為主。

據(jù)專業(yè)人士介紹，民宿所提供的工作機會，大致分為“一般換宿”與“專業(yè)換宿”兩大類，前者指打掃、鋤草等體力活，后者則包括烹飪、翻譯、裝潢、導覽、田野調(diào)查等。而在打工換宿的旅行地點中，綠島、蘭嶼、花蓮、臺東、墾丁熱度最高，近來金門、澎湖也逐漸興起。

雖然沒有薪水，但通過勞動與服務(wù)，可交換住宿、二至三餐、3000到5000元(新臺幣，下同)零花錢等。在不同地點打工，可以免費體驗溯溪、沖浪等各式各樣的獎勵。例如在綠島、蘭嶼等地，能換得市價約1.3萬元至1.6萬元不等的休閑浮潛證照。此外，有當?shù)厝藥罚袡C會探尋最動人的風景。

民宿業(yè)者的具體需求差異，讓這項活動擁有了不同面貌。有些想得到旅游推廣，有些希望幫忙制作壁畫，甚至有人只需換宿者教會自己使用Facebook。臺北教育大學的林綺藍顯然是換宿者中的幸運兒，大一時她就到清境農(nóng)場、墾丁、礁溪三個地方打工換宿，輕松的工作之余，她玩遍墾丁、泡過溫泉，在農(nóng)場和羊群玩耍拍照，可謂收獲滿滿。偶爾在房間發(fā)呆，民宿主人還會怪她“怎么不出去玩”。

對于臺灣科技大學的小皮而言，蘭嶼民宿的打工經(jīng)歷卻是牢騷滿腹，“明明是體驗生活，卻被當成廉價勞工”。每月1000元零花錢，與另外3名民宿“小幫手”擠在兩人的雅房(不含衛(wèi)浴設(shè)施的臥房)打地鋪，每天勞動12小時，還因為會修電器，額外被要求當水電工。小皮覺得打工換宿成了民宿主人“壓榨”學生的手段，以省錢為目的，征用每天工作8至12小時的免費勞工，還不用負擔勞保和健保。

驚動官府出面管理

民宿業(yè)者與打工換宿學生聯(lián)絡(luò)平臺“趣游網(wǎng)”(KiTaiwan)創(chuàng)辦人白志棠說，學生應(yīng)盡量選擇“專業(yè)換宿”，而非“一般換宿”。一般換宿大多要在早晨7時起床，如果要幫民宿主人做早餐，甚至清晨5時就得離開被窩，一點也不浪漫，而且可取代性也較高，合作成功率、自由度都不如專業(yè)換宿。

“如果只是想玩，就不要參加打工換宿，最好是抱著學習的心態(tài)，才會有收獲。”白志棠勸學生們理性看待打工換宿。學生須完成指定工作才能自由活動，而且未必能住在民宿，很可能只是員工宿舍。

民宿業(yè)者對于某些臺灣學生的“公主病”、“王子病”多有抱怨。有業(yè)者反映部分學生每天只關(guān)心“什么時候可以去沖浪”。有學生為得到打工機會，還謊稱掌握英、日文，真有客人上門，才發(fā)現(xiàn)“語言能手”是“冒牌貨”。更有甚者，不會做家務(wù)，還玩手機上癮，業(yè)者稍加怪罪就“不告而別”。

隨著打工換宿的興盛，爭議案例也越來越多。打工換宿達人盧揪揪(JOJO)提醒，大部分民宿業(yè)者都把“小幫手”視為朋友，但無良業(yè)者也不少，相關(guān)勞動保障規(guī)定又不足，出了問題缺少保障。有臺灣官員表示，將對打工換宿進行專項檢查，打工換宿者要記錄下自己的工作時間。根據(jù)臺灣有關(guān)規(guī)定，每日工時為8小時，一旦超過，雇主須發(fā)放加班費。若在勞動場所受到不公平對待，要先就近向地方主管機關(guān)申訴，保障自身權(quán)益。