14日，隨著2015香港“中國盛宴”的舉辦，歷時5天的第25屆中國廚師節(jié)、CRE第五屆中國餐飲展在廣州落下帷幕。本屆廚師節(jié)首次讓“中國美食”實現(xiàn)了廣州、澳門、香港三地聯(lián)合推廣展示，而在多場廚師烹飪技藝大比武中，廣東廚師展示出了良好水平，閃耀全場。

本屆廚師節(jié)舉行了第六屆全國中餐技能創(chuàng)新競賽，設熱菜、涼菜、面點和雕飾四項，以地域菜系流派為主題，在傳統(tǒng)、經(jīng)典菜品的基礎上進行創(chuàng)新。廣東報名參賽的13人全部獲獎，其中金獎3人，特金獎1人，銀獎4人，創(chuàng)新成就大獎1人，創(chuàng)新進步獎4人，成績優(yōu)異。(記者唐珩、林桂炎攝影）