澳門(mén)春節(jié)姿勢(shì)：多元族群的幸福派對(duì)

位于澳門(mén)半島老城區(qū)的義字街自由市場(chǎng)，是伴隨著澳門(mén)人走過(guò)了幾十年歷史的“城中村”，也是這個(gè)“日新月異”的世界旅游城市碩果僅存的露天市場(chǎng)之一。

 

時(shí)光更迭，年復(fù)一年，數(shù)百間微型店鋪雜聚的義字街，喧嘩與熱鬧不曾改變，承載著老街坊們“衣食住行”的需求，也映射著這個(gè)族群多元的文化小城儀態(tài)萬(wàn)方的身段。

 

春節(jié)前夕，在澳門(mén)文化學(xué)者陳力志先生和夫人武女士的陪同下，記者來(lái)到了義字街市場(chǎng)。從街口望去，燈籠、春聯(lián)、糖果、祭品紅成一片。中國(guó)人的春節(jié)來(lái)了，澳門(mén)華人的“春節(jié)大采購(gòu)”正如火如荼。

 

作為一個(gè)歷史悠久的移民城市，澳門(mén)的華人社會(huì)也是南北雜聚、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、文化多元。陳力志一家正是這個(gè)“別樣”城市的“普通”縮影：陳先生是印尼華僑，不過(guò)已經(jīng)在澳門(mén)生活了40多年。他娶了一位陜西籍太太，女兒6歲，可以聽(tīng)5種語(yǔ)言。

 

走在義字街紅紅火火的年貨市場(chǎng)上，不同族群的澳門(mén)人各取所需，置辦著各類年貨，如同一個(gè)豐盛熱鬧的節(jié)日大派對(duì)。

 

對(duì)于陳力志這樣的家庭來(lái)說(shuō)，因?yàn)槲幕尘皬?fù)雜，因此春節(jié)購(gòu)置年貨“是一件浩大的工程，要分為幾個(gè)層次”。

 

記者注意到，陳力志夫婦首先購(gòu)置的是春聯(lián)、福字、窗花、香燭。陳力志說(shuō)，這是中國(guó)人過(guò)新年的基本元素，“華人世界天下大同，哪里都一樣”。

 

盡管陳力志夫婦都是出生于外鄉(xiāng)的“新移民”，但以澳門(mén)人的方式過(guò)春節(jié)，早已成為這個(gè)三口之家的習(xí)慣與傳統(tǒng)。于是，糖蓮藕、糖冬瓜、年糕、瑤柱、干魚(yú)、臘腸、大橘、鮮切花等當(dāng)?shù)靥厣曦?，也列入了采?gòu)清單。

 

對(duì)于陳力志夫婦來(lái)說(shuō)，澳門(mén)的“神奇與可愛(ài)”之處，在于能夠讓他和妻子這樣曾經(jīng)的“外地人”，也能舒服自在地以自己的方式生活和過(guò)節(jié)。

 

“我們印尼華僑過(guò)春節(jié)一定要吃千層糕，這是印尼華人的傳統(tǒng)食品，預(yù)示著新的一年‘節(jié)節(jié)高’。沒(méi)想到在澳門(mén)居然也買(mǎi)得到。”陳力志說(shuō)。而陳太太作為地道陜西人，春節(jié)一定會(huì)包上一頓餃子。面粉、茴香和瘦豬肉是必不可少的原料。

 

提著大包小包的年貨回到家里，貼上春聯(lián)、換上新衣，這個(gè)幸福滿滿的小家立刻充滿了紅紅火火的過(guò)年氣氛。品上一杯香醇的印尼紅茶，陳力志講起了他記憶中的春節(jié)故事。

 

上世紀(jì)50年代，陳力志生于印尼雅加達(dá)，是這個(gè)華僑家族在印尼出生的第三代人。

 

“那個(gè)時(shí)代我的父母非常向往祖國(guó)，每到春節(jié)的時(shí)候，父親都想方設(shè)法弄一些家鄉(xiāng)的菜品，給我們打打牙祭，比如臘腸、火腿什么的。”陳力志清楚地記得，1964年，父親有機(jī)會(huì)去了一趟北京，帶回了一條金華火腿。

 

“我們把那條火腿一直留到春節(jié)才舍得吃，吃得特別仔細(xì)，生怕浪費(fèi)一點(diǎn)。第一年春節(jié)沒(méi)吃完，留到第二年的春節(jié)又吃了一次。”他說(shuō)。

 

1966年，陳力志隨父母從印尼輾轉(zhuǎn)新加坡、香港、深圳、廣州，并最終來(lái)到澳門(mén)定居。

 

“定居澳門(mén)后，我們家開(kāi)始按照澳門(mén)人的方式過(guò)春節(jié)。說(shuō)來(lái)感慨，我們畢竟是從印尼回國(guó)的華僑，因此我們又帶回了印尼華僑的過(guò)節(jié)風(fēng)俗。”陳力志說(shuō)。

 

據(jù)介紹，印尼華僑往往以過(guò)春節(jié)的方式，表達(dá)對(duì)祖國(guó)的思念，因此過(guò)春節(jié)的氣氛特別濃。印尼華僑綜合祖國(guó)的文化傳統(tǒng)與當(dāng)?shù)亓?xí)俗，又衍生出了一些特有的傳統(tǒng)。

 

目前澳門(mén)共有來(lái)自50多個(gè)國(guó)家的華僑，在六十余萬(wàn)人口的澳門(mén)，每十幾個(gè)人中就有一個(gè)是華僑。而陳力志的另一個(gè)身份是澳門(mén)歸僑總會(huì)的理事，這個(gè)社團(tuán)存在的宗旨正是要構(gòu)建不同華僑族群的和諧共生，實(shí)現(xiàn)文化傳承。

 

作為文化學(xué)者的陳力志認(rèn)為，自己用一輩子的時(shí)間經(jīng)歷著一場(chǎng)“穿越文化”的旅行，而在這個(gè)過(guò)程中最精彩的一次邂逅是與妻子的相識(shí)與相戀。

 

陳太太武女士上世紀(jì)90年代移民澳門(mén)。廣東話非常流利，普通話中夾雜著鄉(xiāng)音的陳太太為這個(gè)來(lái)自熱帶的華僑之家?guī)?lái)了“大西北”的豪爽氣息。

 

“我女兒和我婆婆特別喜歡吃我包的餃子。”她說(shuō)。和娘家不同的是，陳太太的餃子在澳門(mén)的家“變成了一道菜而不再是主食”。

 

她告訴記者，他們家的除夕年夜飯通常是這樣的：“我包上一盤(pán)餃子，他燒上幾個(gè)拿手好菜，比如咖喱椰汁雞、檸檬汁澆炸魚(yú)、空心菜炒蝦醬，東南亞沙拉‘加多加多’等等。不過(guò)女兒最愛(ài)吃的還是千層糕。”

 

“可能我們家的年夜飯，跟很多澳門(mén)家庭有所不同，但幸福的感覺(jué)應(yīng)該是一樣的吧!”陳太太說(shuō)。(記者 劉暢)