今日立冬:舊時(shí)天子率群臣迎冬神 民間流行“立冬補(bǔ)冬”
編輯: 關(guān)春英 | 時(shí)間: 2015-11-09 11:06:02 | 來(lái)源: 中國(guó)新聞網(wǎng) |
中新網(wǎng)北京11月8日電(上官云) 今天是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的立冬。舊時(shí)在立冬日,天子要率百官舉行儀式,迎接冬神。北京民俗學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)高巍介紹道,在民間,農(nóng)民則會(huì)祭祀地神以示感謝,同時(shí)祈求保佑來(lái)年豐收,“這一天,人們還會(huì)吃餃子,舉行祭祖、宴飲等活動(dòng)”。
節(jié)氣溯源:意味冬季開(kāi)始 天子率群臣“迎冬”
立冬是第19個(gè)節(jié)氣,我國(guó)古代將立冬后每5天再定出三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。” 古籍《月令七十二候集解》記載:“冬,終也,萬(wàn)物收藏也。”“立”又有建立、開(kāi)始的意思,因此,立冬就意味著冬季開(kāi)始,萬(wàn)物歸避寒冷。
同時(shí),立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)“四立”,在古代社會(huì)是個(gè)重要節(jié)氣?!秴问洗呵?。盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃齋。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡。”
“這就是說(shuō),古時(shí)天子在立冬這天要率領(lǐng)群臣舉行迎接冬神,并對(duì)為國(guó)捐軀的烈士及其家小進(jìn)行表彰與撫恤。”高巍解釋道。
高巍還表示,立冬是從秋到冬轉(zhuǎn)換的標(biāo)志,因此很受古人重視,“那時(shí)在國(guó)家層面上,皇帝會(huì)率領(lǐng)百官進(jìn)行祭祀;在民間,農(nóng)民們要舉行儀式祭祀地神,以示感謝,祈求來(lái)年的豐收”。
飲食習(xí)俗:立冬吃餃子
在漫長(zhǎng)的歲月中,圍繞立冬而來(lái)的傳統(tǒng)民俗,有的發(fā)生改變,有的沿襲至今。在舊時(shí)的農(nóng)耕社會(huì),人們勞動(dòng)了一年,會(huì)在立冬這一天休息,民間亦素有“立冬補(bǔ)冬”的習(xí)俗,諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。
“理論上講,過(guò)去人們會(huì)在立冬這一天吃餃子。”高巍說(shuō),餃子含有美好寓意,有“交子之時(shí)”的說(shuō)法,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃,“從外形上看,餃子頗似人耳,也有提醒人們天氣日趨寒冷,防止凍耳之意”。
從某種程度上說(shuō),冬季來(lái)臨,基本的農(nóng)事活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束,是一個(gè)比較好的進(jìn)行食補(bǔ)的時(shí)期。高巍則表示,民間會(huì)習(xí)慣在立冬前后吃一些熱量較高的食物,“南北方物產(chǎn)不同,長(zhǎng)久以來(lái)具體習(xí)慣食用的食品也不同”。
“除了一些特定儀式與酬神表演,過(guò)去人們還有在立冬節(jié)氣祭祖、宴飲的習(xí)俗。”高巍表示,到了立冬日,北方已經(jīng)寒風(fēng)朔朔,人們便會(huì)惦念已經(jīng)過(guò)世的先輩們,以時(shí)令佳品祭祀祖先神靈,“以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任”。
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