【遼寧】臺灣三大夜市首次聯(lián)袂登陸沈陽
編輯: 左妍冰 | 時間: 2014-09-05 15:07:40 | 來源: 中新社 |
臺灣士林、逢甲、六合三大夜市,中秋節(jié)期間將首次聯(lián)袂登陸遼寧省沈陽市,當(dāng)?shù)孛癖娫诩议T口就能品嘗到原汁原味的臺灣美食。
沈陽市臺商協(xié)會秘書長李有唐9月5日表示,2014沈陽臺灣美食節(jié)暨臺北西門町巡回美食名品展,將于7日在沈陽市太原街拉開帷幕。屆時,蚵仔煎、大腸面線、甜不辣、擔(dān)仔面、豬血湯等來自臺灣三大夜市的精品美食都將現(xiàn)身于此。
近年來,在東北地區(qū)舉辦的臺灣美食節(jié)并不少見,但展期往往只有3、4天,而此次在沈陽舉辦的臺北西門町巡回美食名品展將長達(dá)一個月。李有唐稱,“這次展會不僅是一次品嘗臺灣美食的活動,更會成為兩岸美食文化的一次交流。”
此番專程從臺灣高雄飛赴沈陽參展的臺商吳進(jìn)祥,已在臺灣六合夜市做了10多年生意。首次來到東北,吳進(jìn)祥希望把在臺灣最受歡迎的美食推薦給當(dāng)?shù)孛癖姡?ldquo;除了大家耳熟能詳?shù)尿伦屑濉⑻鸩焕?,我還希望把在高雄十分叫座的潤餅、燒仙草、貢丸湯等美食,帶給這邊的民眾分享。”
臺商代表董建德告訴記者,主辦方對于此次臺灣美食節(jié)的參展食品有著極為“苛刻”的要求。除了蔬菜、肉類等不易儲存的食材外,醬料、面餅、大腸小腸等食材都必須從臺灣空運而來,而且臺灣夜市的大師傅們也會親赴沈陽烹調(diào),“所以這次大家品嘗的一定是地地道道的臺灣美食。”
此次臺灣美食節(jié)舉辦期間恰逢中秋節(jié)和國慶節(jié),比平時高出幾倍的客流或?qū)⒊蔀榕_商們的“甜蜜煩惱”。董建德說,“如果小吃太受歡迎而臨近售罄的話,我們會立刻從臺灣空運一批新的食材,滿足當(dāng)?shù)孛癖姷纳嗉庑枨蟆?rdquo;(中新社沈陽9月5日電 (記者 司曉帥)
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