“干杯”原意是烤面包

在宴會(huì)上“干杯”會(huì)增添喜氣和風(fēng)趣。同時(shí)，干杯時(shí)，人們往往要互相碰杯，而這與教堂敲鐘是同一意思，據(jù)說(shuō)是為了驅(qū)逐惡魔。

據(jù)考證，“干杯”一詞起源于16世紀(jì)的愛(ài)爾蘭，原意是烤面包。

當(dāng)時(shí)的愛(ài)爾蘭酒徒有這樣的習(xí)慣，把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及去除酒的不純。同時(shí)，古時(shí)人們?cè)诟杀瓡r(shí)總是用右手持杯，伸直到與肩一樣齊，這是為了讓對(duì)方看到，祝酒者腰間沒(méi)有暗藏武器，是友好的意思。

到了18世紀(jì)，“干杯”一詞才有了今天的含義，并且發(fā)展成為祝賀頌詞之載體。