青藏高原上的臺灣養(yǎng)蝦人

青海省共和縣以濃郁的藏族風情、蒼茫的高原風光和壯美的青海湖、龍羊峽景區(qū)，遠近聞名。由于自然資源得天獨厚，養(yǎng)殖業(yè)是當?shù)氐闹еa業(yè)。有趣的是，除了傳統(tǒng)的牛羊畜牧，這里養(yǎng)殖的居然還有“海鮮”——澳洲小龍蝦。

創(chuàng)造這一奇跡的人是來自臺北的陳茂麟，現(xiàn)年５０歲的他到青海之前，從事水產養(yǎng)殖業(yè)已近２５年，早在上世紀９０年代末即進入大陸市場投資興業(yè)。

就是這位“大陸通”，在２０１２年秋天第一次來到海拔３０００多米的共和縣，見到長年保持２０至４０攝氏度的高原溫泉，驚喜非常。“獨特的地熱資源，淳樸民風和遼闊風光，讓我想要留下來，嘗試高原水產養(yǎng)殖。”陳茂麟說。

說做就做！陳茂麟選中麻尼磨臺村的曲溝溫泉，開始試驗養(yǎng)殖澳洲小龍蝦。起先還擔心這個主要分布在亞熱帶和熱帶地區(qū)的物種，會不適應高海拔地理氣候，沒想到青藏高原天然富含礦物質的地下溫泉水，反而非常有利于小龍蝦生長。

有了試驗養(yǎng)殖的成功經驗，２０１３年底，陳茂麟決定放手一搏，引進１０萬尾小龍蝦苗，正式啟動高原龍蝦養(yǎng)殖事業(yè)。“每天我都像孩子一樣照顧著這些小蝦苗，晚上起好幾次夜看看它們是否安好。”陳茂麟說，精心照料著“來自南國的小生命”，陪伴它們一天天適應高原氣候。生活里多了希冀，日子過得特別快。

天有不測風云。２０１４年１月，陳茂麟的項目遭遇了一次滅頂之災。當?shù)貧鉁叵陆抵亮阆拢玻岸喽?，就在他和員工將龍蝦養(yǎng)殖池水放空準備清洗時，當?shù)毓╇娝蝗煌ｋ?。雪上加霜的是，備用的小型發(fā)電機也出現(xiàn)故障。習慣生活在２５至２９度環(huán)境里的小龍蝦驟逢極冷溫度，一天內死亡過半，讓陳茂麟損失了４０多萬元。

“那一刻，我的心碎了，創(chuàng)業(yè)的激情被高原的低溫所冷卻。”他說。但憑著“愛拼才會贏”的個性，他并未退縮。這次意外之后，陳茂麟做了更充分的防范準備。發(fā)電機、水質分析盒、氧氣泵、水溫表……很快一應俱全，小龍蝦也在周密的保護下從米粒大小長成巴掌大。

現(xiàn)在，陳茂麟擁有８００多平方米的專業(yè)龍蝦養(yǎng)殖車間。龍蝦出塘價約為每斤８０元，春節(jié)前后上浮至１２０元左右，而養(yǎng)殖成本約為１０元。“今年秋季，我的第一批高原澳洲龍蝦將全面打向內地市場，”他躊躇滿志地說，“我們最大的優(yōu)勢就是能夠實現(xiàn)全年無季節(jié)選擇性供應，與市場無縫對接。”

一年多來，陳茂麟越來越喜歡這片廣袤圣潔的高原。青稞酒、酥油茶，逐漸取代咖啡紅茶成為日常飲品。畢業(yè)于臺灣藝術大學攝影專業(yè)的他，還重拾起心愛的相機，閑暇時帶著藏獒，四處走走、拍拍照片。總是一身時尚Ｔ恤、牛仔褲、運動鞋，戴著棒球帽，讓他看起來比實際年齡年輕了許多。

唯一的苦悶就是鄉(xiāng)愁。陳茂麟說，很思念“留守”臺灣的妻兒，還有遠赴加拿大留學的長女。“想他們的時候，我就會去標注著‘臺灣小吃’字樣的餐廳，嘗嘗家鄉(xiāng)的味道，聊以安慰。”

談及事業(yè)前景，陳茂麟信心滿滿。他計劃增建１５個專業(yè)工廠化養(yǎng)殖車間，并為當?shù)剞r牧民提供種蝦苗與龍蝦養(yǎng)殖技術，回收后統(tǒng)一銷售，幫助他們發(fā)家致富。他還想利用曲溝的地熱資源，發(fā)展現(xiàn)代化休閑漁業(yè)養(yǎng)殖示范區(qū)，形成“龍蝦養(yǎng)殖一條溝”。

“我喜歡青海，這里有我的創(chuàng)業(yè)夢，高原生活也讓我變得平和、隨緣。我相信，青海會是我的福地！”陳茂麟說。(新華網西寧７月１０日電 記者 呂雪莉 李琳海 趙博)