海峽兩岸西式面點師技術(shù)比賽促進兩岸烘焙業(yè)交流

海峽飛虹消息(記者 藺博):海峽兩岸西式面點師職業(yè)技術(shù)比賽13日在福建省廈門市舉行。此次比賽也是第六屆海峽論壇的重要活動內(nèi)容之一。福建省烘焙行業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長陳炳泉在比賽開幕式上表示,廈門市應(yīng)充分發(fā)揮廈門經(jīng)濟特區(qū)的對臺區(qū)位優(yōu)勢,提升兩岸職工烘焙技術(shù)交流合作的層次和水平,以提高廈門市服務(wù)業(yè)職工的技能水平。