【福建】臺(tái)灣師生創(chuàng)作“菜市場(chǎng)博物館” 廈門鼓浪嶼添新景

在今年“十一”長(zhǎng)假期間，來(lái)到廈門鼓浪嶼觀光的游客，可以體驗(yàn)到一座極具特色的“菜市場(chǎng)博物館”。

這個(gè)博物館位于已有30多年歷史的鼓浪嶼菜市場(chǎng)二樓，是由夏商文創(chuàng)和臺(tái)灣樹德科技大學(xué)師生團(tuán)隊(duì)共同承辦。臺(tái)灣樹德科技大學(xué)師生團(tuán)隊(duì)，剛剛憑借在臺(tái)灣所創(chuàng)作品“菜市場(chǎng)博物館”，獲得全球四大設(shè)計(jì)獎(jiǎng)之一的德國(guó)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)最佳獎(jiǎng)。

“有趣的是，我們本來(lái)想找和臺(tái)灣菜市場(chǎng)不同的地方，但最后發(fā)現(xiàn)很多是相同的。”剛從鼓浪嶼返回臺(tái)灣的臺(tái)灣樹德科技大學(xué)師生團(tuán)隊(duì)帶隊(duì)老師龔蒂菀在電話采訪中對(duì)中新社記者這樣說(shuō)。

今年8月，龔老師帶領(lǐng)林奕亨、包玉婷、蔡雅菁、蔡宗軒四位同學(xué)在鼓浪嶼整整呆了兩周，和鼓浪嶼菜市場(chǎng)的8位攤販們聊天、訪談，為他們拍照、攝影，“從他們上鼓浪嶼到擺攤、收攤，做完整的記錄”，最終完成了作品的創(chuàng)作。

“因此，我們?cè)谡褂[中把臺(tái)灣和鼓浪嶼菜市場(chǎng)一起展現(xiàn)出來(lái)。”龔老師說(shuō)。在展廳中，鼓浪嶼菜市場(chǎng)的購(gòu)物袋和臺(tái)灣菜市場(chǎng)的購(gòu)物袋一起掛在墻上；臺(tái)灣攤主和鼓浪嶼攤主們的照片一同陳列；當(dāng)然，還有樹德師生們?cè)谂_(tái)灣創(chuàng)作時(shí)留下的大量菜市場(chǎng)訪談文獻(xiàn)記錄。

掛在菜市場(chǎng)二樓舊攤位上方的8張攤主照片中，四位鼓浪嶼攤主都開懷大笑，而四位臺(tái)灣攤主則表情嚴(yán)肅。

“開幕式上，有一位廈門官員問(wèn)我是不是故意選的，我說(shuō)真不是”，龔老師說(shuō)，在和鼓浪嶼攤主相處中，他們的“樂(lè)在其中”讓臺(tái)灣師生們印象深刻。

鼓浪嶼菜市場(chǎng)位于鼓浪嶼的繁華區(qū)域，在鼓浪嶼觀光興起的商業(yè)熱潮中，鼓浪嶼菜市場(chǎng)攤販卻安然自足。

“其實(shí)他們出來(lái)賣小吃，賣旅游商品，可以賺更多的錢。”龔老師說(shuō)，這些已經(jīng)在菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了一二十年的攤主們，卻以“在菜市場(chǎng)習(xí)慣了”淡然回應(yīng)。

“臺(tái)灣菜市場(chǎng)的商販流動(dòng)性很大”，龔老師說(shuō)，鼓浪嶼的攤販們卻“一輩子到老，和周遭的環(huán)境有很大的不同點(diǎn)”，依然“開心、有趣，安于在這個(gè)當(dāng)下”。

鼓浪嶼菜市場(chǎng)的交通方式，也讓龔老師覺得相較臺(tái)灣菜市場(chǎng)“最有特色”。

龔老師說(shuō)，臺(tái)灣所有市場(chǎng)都是用摩托車和卡車來(lái)做物料的搬運(yùn)，而鼓浪嶼則不同，“所有的物件，都是住在鼓浪嶼島外的攤主們一大早就乘船運(yùn)上島，并用板車運(yùn)到菜市場(chǎng)的”。

“這讓樹德師生們很興奮”，夏商文創(chuàng)的吳小姐告訴記者，正如鼓浪嶼菜市場(chǎng)的物品和攤主都是從“海上來(lái)”一樣，臺(tái)灣師生們也是跨過(guò)臺(tái)灣海峽來(lái)到鼓浪嶼的。

在展覽中，臺(tái)灣師生們特意擺上了攤主們運(yùn)貨用的板車和紙箱，并且清晨四五點(diǎn)就起床拍攝了大量攤主們運(yùn)貨上島的影像，讓觀者能充分體現(xiàn)“從海上來(lái)的鼓浪嶼特色”。

在10月7日結(jié)束展覽后，鼓浪嶼“菜市場(chǎng)博物館”的展覽還將走進(jìn)10月底在廈門舉行的兩岸“文博會(huì)”，進(jìn)而到國(guó)外展出。

據(jù)了解，鼓浪嶼菜市場(chǎng)也將在展覽結(jié)束后，啟動(dòng)外立面及二樓提升改造，成為集日常民生、文化體驗(yàn)和旅游觀光等為一體的觀光型菜市場(chǎng)，為本地居民和游客打造鼓浪嶼“一日生活圈”。