麻將：東方文明征服西洋的先鋒隊(duì)

 

有網(wǎng)友曾說(shuō)過(guò)，如果奧運(yùn)會(huì)有麻將項(xiàng)目，中國(guó)隊(duì)保證能包攬個(gè)人以及團(tuán)體賽的金、銀、銅牌。然而，在2014年7月4日至7日的第五屆歐洲麻將錦標(biāo)賽上，中國(guó)隊(duì)不僅沒(méi)拿到金牌，而且連前三名都沒(méi)拿到。其成績(jī)可謂慘不忍睹：個(gè)人最好名次第30名，團(tuán)體第37名。有人說(shuō)，國(guó)足比不過(guò)也就算了，畢竟咱沒(méi)人家那個(gè)群眾基礎(chǔ)。但“十億人民九億麻，還有一億在觀察”，麻將竟然也輸給外國(guó)人，有網(wǎng)友就表示“成都各支街道聯(lián)隊(duì)表示不服”。

 

實(shí)際上，就競(jìng)技水平而言，西方麻將已達(dá)到相當(dāng)高的標(biāo)準(zhǔn)。“世界麻將組織”早在2005年就已成立，是國(guó)際麻將運(yùn)動(dòng)的權(quán)威機(jī)構(gòu)，經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)以九十高齡擔(dān)任該組織主席，并為之題詞：“麻將源于中國(guó)，屬于世界。”

 

中國(guó)人發(fā)明的麻將已廣泛傳播到海外，并深受歡迎。在不少熱播美劇中都能看到麻將的身影，《歪星撞地球》、《摩登家庭》中老太太們打麻將休閑;《魔幻都市》中，1959年的美國(guó)邁阿密竟然出現(xiàn)了摩登女郎圍坐打麻將的場(chǎng)景。

 

麻將啟蒙“紅寶書(shū)”

 

近代著名的翻譯家杜亞泉在《博史》中寫(xiě)道：“民國(guó)十年前后，麻將牌流行歐美，骨牌之輸出，幾成為巨額之商品。”“我國(guó)人流寓外國(guó)，被人雇用為麻將指導(dǎo)者亦不乏人。東鄰日本，亦踵西洋而起，研究麻將，一時(shí)稱盛。”

 

20世紀(jì) 20 年代，越來(lái)越多的西方人來(lái)到中國(guó)。這些老外們發(fā)現(xiàn)了一種在中國(guó)街頭巷尾無(wú)處不在的游戲——麻將。他們始則獵奇，繼而學(xué)習(xí)并沉迷其中。這時(shí)在上海等通商口岸城市的洋人俱樂(lè)部里開(kāi)始出現(xiàn)麻將的身影，外交官太太、商人們很快便喜歡上了這種帶有東方神秘色彩的游戲。

 

這時(shí)，西方麻將史中一個(gè)堪稱摩西般的人物出現(xiàn)了。他就是曾在蘇州美孚石油公司上班的約翰?巴布考克，他敏銳地嗅到了其中所蘊(yùn)含的巨大商機(jī)，第一個(gè)嘗試用英文整理并規(guī)范麻將的玩法。1924年，他在中國(guó)出版了一本教西方人玩麻將的書(shū)《巴布考克麻將規(guī)則手冊(cè)》(又稱麻將紅皮書(shū))，這本堪稱西方麻將啟蒙的“紅寶書(shū)”不僅迅速成為在華外國(guó)人的搓麻指南，還漂洋過(guò)海，在美國(guó)、加拿大、墨西哥印刷和出售。1920年到1924年，短短四年間，《巴布考克麻將規(guī)則手冊(cè)》印了十二版。

 

在這本書(shū)中，巴布考克統(tǒng)一了麻將術(shù)語(yǔ)的英文叫法，比如將麻將的英文名定為“Mah-Jongg”。為讓外國(guó)人容易上手，他大大簡(jiǎn)化了中國(guó)麻將的規(guī)則，削減花色牌，并在牌的一角標(biāo)注英文或阿拉伯?dāng)?shù)字，以辨認(rèn)區(qū)分。

 

席卷美國(guó)的麻將熱潮

 

有了“紅寶書(shū)”的指導(dǎo)，再加上麻將本身的魅力和中國(guó)留學(xué)生影響，20世紀(jì)20年代，在美國(guó)興起了一股麻將熱，稱作“Mah-jongg Craze”。在這股熱潮中，麻將供不應(yīng)求，1922年美國(guó)進(jìn)口的一萬(wàn)三千多副麻將被搶購(gòu)一空，售價(jià)高達(dá)500美元;1923年的銷(xiāo)售猛增到150萬(wàn)副。1923年，紐約公園大道的年度街會(huì)準(zhǔn)備邀請(qǐng)12位中國(guó)人示范打麻將，結(jié)果街會(huì)第一天，用于展示的麻將牌就被看客強(qiáng)行買(mǎi)走了。

 

20世紀(jì)20年代的美國(guó)正處于一戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)發(fā)展的黃金時(shí)期，史稱“柯立芝繁榮”，又因?yàn)榫羰繕?lè)的興起而被稱為“咆哮的20年代”，作家菲茨杰拉德曾描述20世紀(jì)20年代是美國(guó)“歷史上最為放縱和絢麗的時(shí)代，這是最值得書(shū)寫(xiě)的時(shí)代”。此時(shí)麻將的傳入可謂正逢其時(shí)，這種帶著東方情調(diào)、結(jié)合技術(shù)和運(yùn)氣的博弈游戲迅速贏得了美國(guó)人的青睞。1923年美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》上曾刊登過(guò)麻將廣告，稱某教會(huì)開(kāi)了一個(gè)麻將學(xué)習(xí)班，正招聘學(xué)員，每人學(xué)費(fèi)10美元。同年美國(guó)雜志《名利場(chǎng)》刊登的一篇文章中稱“去年4月在西太平洋登陸的麻將風(fēng)暴的中心，正以其毫不減弱的風(fēng)力繼續(xù)向美國(guó)東部勁吹，并已于今年早些時(shí)候移到了美國(guó)東部波士頓和緬因州的一些社交場(chǎng)所，預(yù)計(jì)，麻將風(fēng)暴中心將繼續(xù)向紐約城進(jìn)發(fā)，目前紐約城已經(jīng)有十幾個(gè)專事麻將教學(xué)的專家嚴(yán)陣以待。”

 

1924年4月24日出版的《生活》雜志封面上，是一對(duì)中國(guó)老夫婦打麻將，標(biāo)題有諧音的趣味：“老爸老媽(麻)將”，底下扔著一東一西兩張牌，似乎暗示著東風(fēng)傳入西風(fēng)，麻將風(fēng)靡東西兩邊之意。應(yīng)該說(shuō)，在麻將的傳播過(guò)程中，在美華人和留學(xué)生亦“功不可沒(méi)”。錢(qián)鐘書(shū)在小說(shuō)《圍城》的開(kāi)頭就寫(xiě)道：“他們天涯相遇，一見(jiàn)如故，談起外患內(nèi)亂的祖國(guó)，都恨不得立刻就回去為它服務(wù)，但船走得這樣慢，大家一片鄉(xiāng)心，正愁無(wú)處寄托，不知哪里忽來(lái)了兩副麻將牌，麻將當(dāng)然是國(guó)技，又聽(tīng)說(shuō)在美國(guó)風(fēng)行;打牌不但有故鄉(xiāng)風(fēng)味，并且適合世界潮流。”這種場(chǎng)景，并非完全是小說(shuō)虛構(gòu)，趙元任、楊步偉夫婦1925年從法國(guó)搭船回國(guó)的時(shí)候，航路與《圍城》所述相仿，途中也看到了同船的中國(guó)人在打麻將的場(chǎng)景。

 

截至1923年，大約有1500萬(wàn)美國(guó)人在玩麻將。“麻將風(fēng)暴”席卷了美國(guó)的社交圈，有錢(qián)人就花錢(qián)請(qǐng)專門(mén)的麻將老師來(lái)教學(xué)，沒(méi)錢(qián)的人就捧著巴布考克的麻將啟蒙書(shū)。1927年，曾經(jīng)在美留學(xué)的胡適先生寫(xiě)道：“有一個(gè)時(shí)期，麻將竟成了西洋社會(huì)里最時(shí)髦的一種游戲：俱樂(lè)部里差不多桌桌都是麻將，書(shū)店里出了許多種研究麻將的小冊(cè)子，中國(guó)留學(xué)生沒(méi)有錢(qián)的可以靠教麻將吃飯掙錢(qián)。歐美人竟發(fā)了麻將狂熱了。誰(shuí)也夢(mèng)想不到東方文明征服西洋的先鋒隊(duì)卻是那一百三十六個(gè)麻將軍!”

 

一張拍攝于1924年的老照片顯示，四名身穿泳衣、神態(tài)悠閑的美國(guó)女性正在泳池里的浮桌上打麻將。與男性相比，麻將更為女性所青睞，因?yàn)樗齻兊纳罡鼮樽杂?，麻將是她們?cè)谡煞蛏习嗪蟮淖罴研蓍e活動(dòng)。一位白人女性瓦雷利每周打麻將的時(shí)間大約30個(gè)小時(shí)，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“白人中的麻后”，她每周打9次麻將，外加兩次馬拉松式麻將——周日上午一直玩到晚上十一點(diǎn)半，再?gòu)拇稳丈衔缡稽c(diǎn)玩到晚上七點(diǎn)。艾迪?康特還特地寫(xiě)了一首歌叫《當(dāng)老媽開(kāi)始打麻將》，意思就是自從老媽開(kāi)始打麻將，家里真是亂了套……

 

有著麻將淵源的猶太人

 

到了麻將熱潮已經(jīng)退去的1937年，四百多個(gè)麻迷從紐約的各個(gè)角落趕到一個(gè)名叫“埃塞克斯之屋”的大樓里，參加第一屆全美麻迷代表大會(huì)。大會(huì)的主要目標(biāo)是統(tǒng)一麻將游戲規(guī)則，解決麻迷之間的溝通障礙。這四百余人最后選出了七名代表，委托她們負(fù)責(zé)具體討論和章程制定。而最終選出的七個(gè)人，清一色的全是猶太人。猶太人對(duì)麻將的熱情之高由此可見(jiàn)一斑。

 

據(jù)書(shū)評(píng)人云也退引用《紐約客》的一篇現(xiàn)場(chǎng)記錄，七人中為首的名叫威廉?塞西爾太太，她一本正經(jīng)地說(shuō)，麻將不會(huì)消亡，紐約人玩麻將賭錢(qián)可以到深夜。“我每禮拜只玩三四次，不像那些老姐妹們那么頻繁。”她還說(shuō)，紐約已經(jīng)有十萬(wàn)麻迷了，一大批骨灰級(jí)的，還有許多新近入行的，麻將經(jīng)銷(xiāo)商也在摩拳擦掌。

 

二戰(zhàn)期間的上海虹口，對(duì)于全球猶太人來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)東最溫暖的一個(gè)地方。兩萬(wàn)多名猶太難民在大屠殺期間逃到上海，中國(guó)麻將成為他們度過(guò)流亡歲月的伴侶。猶太人對(duì)中國(guó)麻將的喜愛(ài)，就這樣在傷痛與溫情交錯(cuò)中延續(xù)下來(lái)。在紐約東區(qū)開(kāi)設(shè)了麻將班的琳達(dá)?范斯坦說(shuō)：“麻將在猶太人中有很深的淵源。幾乎每家都有一個(gè)老祖母或母親會(huì)打麻將，或收藏有一副老牌。”

 

日本的“麻將文化”

 

在日本,麻將的流行程度甚至超過(guò)圍棋和日本傳統(tǒng)的將棋。日本約有2000萬(wàn)人經(jīng)常打麻將,各地的麻將俱樂(lè)部有1萬(wàn)個(gè)左右。有一個(gè)美國(guó)留學(xué)生，為研究麻將文化專門(mén)去了日本，當(dāng)被問(wèn)到為何要到日本研究中國(guó)的東西時(shí)，他說(shuō)：“日本有世界上最大的麻將博物館，收藏了各國(guó)有關(guān)麻將的文物和資料。”看來(lái)，日本對(duì)麻將文化的重視已超過(guò)起源地中國(guó)。

 

據(jù)日本學(xué)者考證，中國(guó)麻將是1909年由日本教師名川彥作從中國(guó)帶到日本的，至今已有100多年歷史。這種被稱之為“麻雀”的游戲開(kāi)始因?yàn)橐?guī)則復(fù)雜，還只是名人雅士消遣的游戲。1926年，有人專門(mén)編寫(xiě)了一本適宜大眾學(xué)習(xí)掌握技法的教材《麻將通》，將其普及到普通的日本民眾。

 

呼吁建立麻將博物館的大隈秀夫就是超級(jí)麻友之一。1943年，日本為繼續(xù)發(fā)動(dòng)侵略戰(zhàn)爭(zhēng)而在國(guó)內(nèi)大肆鼓吹“為國(guó)捐軀”，當(dāng)時(shí)正在東京大學(xué)念書(shū)的大隈秀夫被征召入伍。想到即將到戰(zhàn)場(chǎng)上送死，大隈干脆決定先過(guò)把癮，于是他和幾個(gè)朋友躲在宿舍里打了整整一天麻將。當(dāng)時(shí)，這樣狂熱的麻將迷還包括皇太子，在麻將博物館里，珍藏著一張照片。照片上一個(gè)與中國(guó)女孩一起嫻熟地打著麻將的日本年輕人，正是當(dāng)時(shí)赴美訪問(wèn)的現(xiàn)任日本天皇，當(dāng)時(shí)的明仁太子。戰(zhàn)后，麻將漸漸成為日本最受歡迎的大眾娛樂(lè)活動(dòng)。街道上到處是“雀會(huì)”、“二人打”、“自動(dòng)麻將機(jī)”的廣告招牌。

 

20世紀(jì)70年代末，日本進(jìn)入經(jīng)濟(jì)繁榮期，同時(shí)也成就了麻將的第一個(gè)盛世。和中國(guó)老少男女全家一起打麻將、猶太人主要是婦女打麻將不同，“搓麻”的日本人多數(shù)是白領(lǐng)男性，下班后，他們會(huì)三五成群地找地方玩一通。與中國(guó)人愛(ài)在家中玩不同，日本人都會(huì)去專門(mén)的麻將館，即雀莊。直到今天，東京的麻將館幾乎到處可見(jiàn)，其中最為集中的是東京站的八重洲，那集中的大大小小的雀莊有上百家，其名字也都很有意思，如：紅中、中興、一船、青葉等等。

 

在日本，很多政客都是麻將愛(ài)好者。前首相菅直人曾申報(bào)過(guò)不少專利，其中最為他津津樂(lè)道的就是“麻將番數(shù)計(jì)算器”，據(jù)說(shuō)靈感來(lái)自大學(xué)時(shí)與同學(xué)打麻將的經(jīng)歷。媒體爆料，這位首相最喜歡上網(wǎng)玩麻將。據(jù)說(shuō)首相夫人曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)自己的丈夫每晚工作到深夜，擔(dān)心他累壞身體，結(jié)果推門(mén)一看，卻發(fā)現(xiàn)他正在網(wǎng)上與人搓麻將，玩得不亦樂(lè)乎。

 

1999年，出于對(duì)麻將的喜愛(ài)，日本出版商野口恭一郎在千葉縣岬町建立了世界上第一座麻將博物館，館內(nèi)展出了從世界各地搜集而來(lái)的約3000件展品，除了“末代皇帝”溥儀用過(guò)的宮廷麻將“五彩螺鈿牌”、中國(guó)京劇大師梅蘭芳使用過(guò)的“游龍戲鳳”牌等中國(guó)珍品外，還收藏有世界各地形形色色的麻將。比如中國(guó)流傳到美國(guó)的第一副麻將牌、法國(guó)制造的竹制牌以及加拿大的石頭牌等。還有一副由鋁板經(jīng)手工制作的麻將，它誕生于1954年的越南，制作者是一名法軍士兵。在越南獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后，這名法軍士兵淪為俘虜。寂寞無(wú)奈的關(guān)押生活中，他想起了與家人同玩麻將的歡樂(lè)場(chǎng)面，于是用收容所里的鋁板和木塊做成了一副麻將。這副麻將上所有牌面一應(yīng)俱全，不過(guò)，東南西北是用英文字母的“E、S、W、N”來(lái)代替的，而“發(fā)”的寫(xiě)法可讓這位法國(guó)士兵犯了難，于是他照貓畫(huà)虎地刻了一個(gè)類似梅花形狀的圖案代替。

 

歐洲人的麻將癮

 

麻將在歐洲也有著悠久的歷史，其競(jìng)技麻將可說(shuō)是發(fā)展迅速。據(jù)媒體報(bào)道，當(dāng)2003年歐洲豪門(mén)皇家馬德里來(lái)到中國(guó)時(shí)，在其下榻別墅的棋牌室內(nèi)，按照皇馬方面的要求，有一間被專門(mén)辟為麻將館。

20世紀(jì)20年代，麻將就從美國(guó)輾轉(zhuǎn)傳入歐洲，一些王室貴族也迷上了這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。 英國(guó)人乃至衍生出新詞匯，他們玩麻將贏了之后說(shuō)的是“I hu-ed(我和了)”，可謂中西合璧。

 

荷蘭作為歐洲麻將發(fā)展最迅速的國(guó)度，20世紀(jì)20年代已成立了“荷蘭麻將團(tuán)體”，不過(guò)不久就解散了。到20世紀(jì)90年代初，一家名為“第一荷蘭麻將社會(huì)”的俱樂(lè)部以巴布考克傳到西方的規(guī)則為基礎(chǔ)，為早期比賽制定了一系列的規(guī)則。2004年，一個(gè)全國(guó)性的麻將組織成立，取名為荷蘭麻將聯(lián)盟。當(dāng)時(shí)荷蘭已經(jīng)有幾十個(gè)麻將俱樂(lè)部，這個(gè)組織一成立就有120位成員，每年出版四期麻將雜志。

 

歐洲麻將協(xié)會(huì)還不遺余力地推廣麻將在歐洲的傳播。2005年和2010年，荷蘭政府曾發(fā)行過(guò)麻將主題的郵票。當(dāng)年電影《色戒》在歐洲公映時(shí)，因?yàn)槠杏泻芏啻蚵閷⒌溺R頭，歐洲麻協(xié)還因此印發(fā)了很多有關(guān)麻將的宣傳手冊(cè)。2005年，首屆歐洲麻將錦標(biāo)賽在荷蘭東部城市奈梅亨舉行，十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的108名選手參加了比賽，包括荷蘭前首相范阿格特，以及荷蘭兩屆奧運(yùn)會(huì)游泳項(xiàng)目獎(jiǎng)牌得主埃里卡特普斯特拉出席。

 

在丹麥麻將協(xié)會(huì)的官方網(wǎng)站上，有這樣一個(gè)勸人不要過(guò)度沉迷于麻將的段子。如果發(fā)生以下情形，你就是入魔了。當(dāng)你看見(jiàn)3和4，你喊碰和杠;你看見(jiàn)幺雞(一條)像小鳥(niǎo)在飛;你開(kāi)始相信碼好的麻將牌是一種富有幽默感的動(dòng)物(猶如一條活生生的龍);試圖入睡的時(shí)候，你聽(tīng)到麻雀的叫聲;你把贏過(guò)的每一副好牌都列在個(gè)人簡(jiǎn)歷里;聽(tīng)到有人說(shuō)以ma音開(kāi)頭的任何事物，你就會(huì)心跳加速;你半夜被人叫起來(lái)打麻將，或者你在半夜群發(fā)短信打電話給很多朋友，邀請(qǐng)他們來(lái)你家打麻將;早上6點(diǎn)的時(shí)候，你還在打著麻將，并已輸?shù)袅藬?shù)千分;你對(duì)別人說(shuō)：“某某某，你玩麻將的時(shí)間還差得遠(yuǎn)呢!”

 

看看那些對(duì)麻將興致絲毫不亞于中國(guó)的老外們，你還敢保證麻將如果進(jìn)了奧運(yùn)會(huì)，中國(guó)能包攬獎(jiǎng)牌嗎?

 

(參考資料：曹屹《麻將：從“東風(fēng)”到“西風(fēng)”》;羅海文《麻將文化如何走向世界》;云也退《猶太人為什么愛(ài)打麻將》;朱雋《日本麻將政治：從政客到宅男的必殺技》;邵樂(lè)韻《雀牌魅力，國(guó)界難擋》;楊敬忠、張凡《歐洲人的麻將癮》等)