【福建】兩岸茶友匯聚“高山茶之鄉(xiāng)”大田煮茶論道

第九屆中國高山茶暨首屆中國洛神花文化節(jié)28日在福建大田縣舉辦，兩岸近500名高山茶種植經(jīng)營者匯聚大田，交流高山茶種植制作工藝，品秋茶，競茶王，共論茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級以及多樣化經(jīng)營之路。

本次高山茶文化節(jié)包括秋茶品鑒會、海峽兩岸高山茶論壇、高山茶博物館揭牌儀式，以及茶產(chǎn)品、洛神花產(chǎn)品展示展銷活動。

大田縣委書記湯俊生表示，大田境內(nèi)有千米以上高山175座，云霧繚繞，適合“高山云霧茶”生長，經(jīng)過10多年發(fā)展，目前已擁有9.62萬畝優(yōu)質(zhì)茶園，加工廠2650多家，涉茶產(chǎn)值約7.2億元。

湯俊生說，臺商利用大田高山區(qū)與臺灣高山區(qū)經(jīng)緯度相近的特點，將東方美人茶、貴妃茶等臺式茶引進大田，特別是具有獨特果香蜜味的東方美人茶自從扎根大田以后，受到廣大茶商、茶客青睞。

海峽茶葉交流協(xié)會副會長陳世澤認為，目前大陸茶產(chǎn)業(yè)遇到困境，茶葉價格呈現(xiàn)兩級分化，兩岸茶企茶農(nóng)應(yīng)致力于轉(zhuǎn)型升級，提高茶葉品質(zhì)，精心培育品牌，銷售健康放心的茶葉。

臺灣茶葉改良場顧問廖文如說，兩岸茶農(nóng)要保證茶葉品質(zhì)，控制農(nóng)藥殘留，按實際品質(zhì)包裝茶葉，同時可以發(fā)展生態(tài)旅游觀光，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，嘗試做茶葉餐和茶飲料等。